柿饼是现在这个季节很受欢迎的食物,就是由柿子加工而成高的。柿饼口感软糯,很香。一般人都是可以食用的。
一般人群均可食用。适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者
柿饼营养分析:
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
1、体弱多病、产后、病后、外感风寒和贫血者不宜食用。糖尿病患者禁用。
2、不宜空腹食用柿饼,尤其有胃溃疡的病人。
3、柿子皮不能吃。因里面含有较多单宁,他们能与蛋白质和消化酶形成难溶于水的复合物,影响食物的消化吸收。
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
柿饼里面含有丰富的膳食纤维,对人体起到调和肠胃,促进肠胃蠕动消化的作用,对于防治便秘和治疗痔疮出血等症状都有一定的好处。