听说十一期间热门城市成都就排第二,相信去成都玩的旅客都是为了去吃火锅的。那么,成都市区哪家火锅好吃正宗?不妨看看本站带来的目前最有名又好吃的成都火锅排名前十强。
号称来成都必吃的火锅,也是排队排到晚上十点钟的火锅。蜀大侠的店就和点名一样,充满了古色古香的巴蜀气息。进门就像穿越了样,包间是峨眉派、青城派,墙上到处都是“武功秘籍”。
这可不是普通的排骨,而叫“花千骨”,全是选的精品肋排,烫火锅儿之巴适。蜀大侠的特色菜品被封为一帅八将,花千骨就是其中的帅。还有冰川鹅肠、贵妃牛肉、大侠上上签等八将,就请你们自己切体会了。
人均:80元
地址:上东大街6号春南商场2楼(西南书城对面)
也是一家口碑很好的火锅,走的也是重庆风线路。至于店名,据说老板曾经也是个歌手,钟爱张学友所以才有了这样的店名。他家的冰竹滴水锅底还上过东方卫视春晚,确实还不错,造型也好看。
这道菜叫李香蓝坨坨牛肉,是卤过的牛肉,经过红锅一煮味道更加丰富有层次感,爆料君觉得比吃嫩肉片有滋味。
人均:78元
地址:科华北路47号附1号磨子桥旁边
老夏老火锅在成都也是开了二十年了,很多老成都的人都喜欢这家。所以也是排队排到哭的那种,而且他家锅底属于重口味型,麻辣得超级给力,你们个人要悠到哦!
喜欢重口味的朋友一定要试哈麻辣牛肉,不要看外面没得辣椒,可是专门用料腌制过的,吃的时候再蘸辣椒面,保准辣得跳脚。秘制舌花、老豆腐也是他家的特色,舌花比较少见,但是脆蹦蹦的,很有特色;老豆腐是从龙泉山运过来的,每天限量出售。
人均:81元
地址:西安南路63号金座大厦1楼
中档火锅店,人气很旺,几乎每天排队,菜品新鲜,味道赞,环境有特色!店内装饰是带点新潮复古的,最大的亮点是锅底很浓稠,不像我们很多火锅,清汤加辣椒啊,还有特色秘制辣卤和冬瓜金桔茶。
特色推荐:每次去都会点牛肉,一大片一大片的薄薄肉片被腌制得十分入味,口感和味道都非常的好。
微点评:菜品单价不贵,问题是很小份,真的是迷你的,用土巴碗装着,比较有感觉,味道还算不错。
地址:西安北路89-1号
均价:52元
微点评:绝对正宗的川味火锅,味道是相当的好,他们家的干碟是叫一个辣啊.多半很多四川人都受不了,但是对于无辣不欢的筒子来说,是一定要点的哈!
地址:玉林中路29号
均价:69元
也是在成都开了很多,口碑很好的老牌火锅了。也是排队很夸张的店,简直搞不懂成都哪那么多好吃嘴。小龙坎也算是习得重庆火锅精髓的一家店了,锅底又麻又香不需要太多的作料也能美美吃上一顿。
首推是玫瑰肉丸子!猪肉与玫瑰花瓣紧紧包裹,在鲜辣的火锅里一煮,鲜香的肉感中透出玫瑰独有花香,满口芬芳。
人均:81元
地址:成都市锦江区下东大街36号郁金香花园广场2楼
虽然位置不太好找,但是咋可能难得住成都的好吃嘴?正源生意也是非常火爆,虽然说锅底比较传统,但是菜品很有特色。
鸭肠、郡肝、鸭血是镇店三宝,据说是因为老板自己有个杀鸭场,每天供应最新鲜的鸭肠,脆得不得了!鸭血也很正宗,在锅头不管煮好久,都还是那么嫩!
人均:49元
地址:大圣灯路62号
听名字就晓得这是一家文艺的店,她们家是用客栈的方式招待每一位客人。除了美食还有其他让客人轻松分享快乐的东西。店里的装饰十分小清新,绿色植物、地图、还有各种旅行元素的布满整个店,绝对的是文艺青年的必去之地!
小仙霸王腰片是特色菜之一,做法很特别,将腰片、蔬菜、姜、蒜、还有野山椒包裹穿成串,然后放入烫大概1-2分钟即可食用,口感的层次感丰富,最后的野山椒便是点睛~
人均:86元
地址:望平街25号香香巷6号
微点评:非常有特色的一家成都火锅店,采用古色古香的装修风格。服务员训练有素,态度非常好!菜品也很精致最有特色的是火锅刀削和火锅拉面。
地址:锦里二期2、3号院
均价:99元
肠胃不好的小伙伴已经有吃火锅拉肚子的老毛病的话,就在吃火锅前喝一瓶藿香正气水。藿香正气水便宜且效果好,不仅能够让你吃火锅之后不再肚子痛,而且能够让你感受不一样的火锅味道哦。
吃火锅的时候要点鸳鸯火锅,不要吃那种变态辣的火锅。本来肠胃就不好还逞能去刺激性辣的火锅的话,肠胃肯定受不了。
有些小伙伴总是喜欢辣到不行的时候喝点凉水缓解下口腔的灼烧感,这样非常伤肠胃的。因为吃了大量的食物后,肠胃需要消化液,但是你大量的和凉水会稀释胃液,导致肠胃不舒服。
肠胃不适的患者最怕的各种刺激性的食物,本来火锅本属于肠胃不适患者的禁忌了还要去喝酒的话更加刺激肠胃黏膜。一些小饮料、功能性饮料业不要去尝试了,辣的不行就和糖水或是奶茶。
有时候我们吃完火锅就拉肚子并不只是自己的肠胃不好,而是店家的火锅底料着实内容丰富,暗藏不少的杀机。这样一盆“老汤”不知道要有多少病菌,全部吃肚子里的话还是赶紧吃点消炎药物来杀杀菌吧。
1、把苹果去核,连皮切成小块,加3碗水,一起煮,煮半小时剩一碗水,全部吃掉,水喝掉。很快有效果。第二天早上再煮一次吃,应该就痊愈了。如果没有改善,还在继续拉肚子就要去看医生了。
2、吃火锅的时候,尽量不要喝太凉的冷饮,可以改喝一杯酸奶,因为酸奶里面有大量的活菌,到达肠道后可以起到帮助消化和保护肠道的作用。
3、可以常备一些奘灵水苏糖,水苏糖是胃肠道有益菌的专用营养源,能以40-103倍速度增殖双歧杆菌,不被消化酶分解,调节肠胃菌群平衡,对预防拉肚子的效果极佳。直达肠道促进肠道内益生菌的繁殖,恢复胃肠道微生态平衡,打造出健康的肠胃。
4、也可以配合着多用艾条熏烤腹部中脘及关元穴,这样调治后胃肠功能增强,吃火锅后拉肚子的情况就能好转了。