土豆泥主要的制作材料是土豆,再添加一些不同的辅料,比如鸡蛋、牛奶、西兰、花玉米、火腿等等这些都是可以的,不同的搭配就带来不同的味觉体验。
不可以的哦.奶粉最营养的吃法是直接冲水的,里面不要拌其他食物同食用.土豆泥最好是直接食用.这样才有利于各种食物的营养吸收哦
加奶粉是没有问题,不过口感没有加新鲜牛奶那么好倒是。话说回来,是宝宝吃可能在口感方面没有什么问题。营养的话,看奶粉咯,奶粉好就好。个人认为现在奶粉好多添加剂。。所以可能鲜牛奶好些。毕竟是宝宝嘛。
做法一
材料:土豆2个、西兰花30g、红椒、食盐、牛奶、黑胡椒
步骤:将土豆蒸熟后捣烂,然后加入牛奶、食盐、黑胡椒、一起搅拌均匀。再把焯熟的西兰花、红椒丁一起放进豆泥里搅拌均匀即可。
做法二
材料:土豆1个、玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、食盐、牛奶
步骤:将土豆、玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁一起放过锅里隔水蒸熟。土豆一定要熟到可以用根筷子轻松插进内部为好。然后取出土豆捣烂,和沥干蔬菜丁的水分,倒进土豆泥里,再加入适量的牛奶、食盐,一起搅拌均匀就可以了。
土豆中含有的蛋白质要比一般豆类要高,几乎接近动物蛋白,而且维生素含量是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍。土豆含有大量的优质淀粉,被称为“第二面包”。
土豆的营养成分那么丰富, 从营养学的角度来说 ,是适合宝宝吃的,六个月以上的宝宝都可以放心食用。这时,块状的土豆或者是土豆丝,对宝宝来说是比较难嚼,吃土豆泥就最适合了。宝宝吃的土豆泥不需要添加其他辅料,以免难消化。做法很简单,将土豆去皮洗净,蒸熟后捣烂成泥状即可。值得留意的是,宝宝吃的土豆一定要新鲜,如果是发芽或者是表皮发绿的土豆绝对不能食用。