柿子吃多了会上火吗 吃柿子上火怎么办

2018-07-04 15:42 出处:网络 编辑:@养生网
柿子是我们大家都吃到过的食物,狮子的果肉水份非常充足,味道甜甜的,很多人都喜欢吃,那么柿子吃多了会上火吗?

柿子吃多了会上火吗 吃柿子上火怎么办

柿子含有丰富的营养,吃了可以清润肺部,而且对胃部有益,但是也要注意不嗯呢该吃太多哦,下面我们一起来看看吧!

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柿子吃多了会上火吗 吃柿子上火怎么办

柿子吃多了会上火吗

吃柿子是不会上火的。

柿子营养价值非常高,不仅水分充足,所含的维生素和糖分都比一般的水果要多得多。吃些柿子对人体健康是有益处的。中医认为,柿子具有清润肺部,解渴化痰,清热健脾,对胃部有益处,并且可以止血等多种功效,能有效缓解便秘、干咳、喉咙痛等病症。所以,柿子是一种功效强大的保健食品,有促进人们身体新陈代谢的作用。所以,吃柿子是不会上火的,但是注意,柿子也不能吃太多哦。

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柿子的吃法

柿子饼

材料:柿子2个,适量的面粉和适量的红豆沙

做法:(1)把两个柿子都去皮,并用搅拌机打成糊状;

(2)通过筛子把面粉筛入柿子中,并且搅拌均匀,之后用保鲜膜把面团包住,放置15分钟;

(3)把面团揉成条状,用刀切成小段,分别将小段压成圆片,然后像包包子一样把红豆沙包进去,将小包子封好口,压平;

(4)将成品放进油锅里煎,煎到两面为金黄色,柿子饼就做好了。

柿子酱

材料:柿子2个,麦芽糖适量,柠檬半个,糖少许

做法:(1)将柿子去皮,放入锅中用勺子捣烂,并用小火慢慢地煮,边煮边用勺子转动搅拌,以免煮焦了;

(2)煮沸后,就加入适量的麦芽糖,挤适量的柠檬汁,再次搅拌煮沸;

(3)再次煮沸后,加入少许的糖,再次用勺子转动搅拌,直到柿子酱汁边浓稠了就可以出锅了;

(4)煮好的柿子酱凉了之后,就放入玻璃瓶子里,用盖子封好口,放入冰箱,就可以吃啦。

柿子青椒肉丝

材料:青椒3个,瘦肉1块,柿子3个,蛋清1个,适量的姜、盐、绍酒和生粉

做法:(1)将瘦肉洗干净并切成肉丝,放点绍酒,搅拌至全部吸收进肉里,再放入蛋清,搅拌均匀;

(2)将柿子去皮,捣烂成柿子泥;

(3)将刚刚腌制好的肉丝翻炒至8成熟,捞出来先放在碟子里;

(4)将切好的青椒丝放入锅中,大火炒一会,放入柿子泥和少许的盐,炒均匀,再放入刚刚炒好的肉丝,炒熟即可。

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柿子的宜忌人群

1、柿子含有的单宁,会妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以患有贫血的人们应该少吃为妙。

2、柿子很甜,因为它含有大量的糖分,而且吃后非常容易被吸收,使血糖升高,所以对于糖尿病患者,尤其是血糖控制不好的人是有害的。

3、患有胃炎,消化不良的人不宜吃柿子。

4、体质比较虚弱的,尤其是孕妇,尽量不要吃柿子。

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