在日常生活中,很多人特别喜欢喝拐枣酒。古时候拐枣酒是非常好的养生酒,那么一斤拐枣泡多少酒?拐枣泡酒的比例是多少?接下来和小编了解下!
枳椇子干(拐枣干)2枚,低度烧酒500毫升。先将枳椇子洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
没有配伍禁忌,可以起到健脾益气,补益肝肾的作用,比例的话没有特别要求。可以一起泡酒。
配方:
枳椇子:解酒毒,烦热口渴,呕吐,二便不利。
浸酒方法:5斤鲜枳椇子配10斤35度以上高粱或米酒,红甘蔗一斤。
将枳椇子洗干净蒸干。和红甘蔗一起放酒里密封40天以上即可。
用拐枣泡出来的酒具有止咳平喘,活血化瘀,生津止渴,通经祛湿的功效,对人有很好的保健作用。但是在制作的过程中,有几点需要注意:
首先,蒸拐枣的时候最好不要蒸熟,晒的时候只要晒干就可以了;
其次,每日喝的量最好是2次,早晚各一次,每次的大概在20毫升左右;
第三,一般拐枣酒泡好的时间大概一个月就可以了,这时可以直接打开喝。拐枣酒泡的时间越长也许喝了会越好,时间可以自由决定。