如今是吃石榴的季节,石榴不仅味道可口,而且品种多样。有一种叫做软籽石榴,那么软籽石榴的籽可以吃吗?接下来和小编了解下!
石榴可以连核吃。
石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外,石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
石榴籽的功效:
1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性,石榴籽中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。
2、保护心血管,石榴籽中含有的维生素C,常吃不仅能让人皮肤白嫩,还能增加心脑血管的弹性,预防心脑血管疾病。
3、减缓因糖尿病引起的视力损伤,促进视觉灵敏度的提高。
多数人都提倡在吃石榴的时候将籽一起嚼碎以后同果肉一起吞下,因为石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效,另外,有中医食疗方提出可在食用石榴之时连籽吞下,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的,治疗消化不良。
但并不是吃石榴一定要吞籽,网友可以根据自己的爱好进行选择,尤其应当根据自己的肠胃情况来判断。如果自己不喜欢石榴籽的口感,不想吃籽也没有损失,不必强迫自己吃籽。
软籽石榴的籽可以吃吗
软籽石榴的籽是可以吃的。
不用吐核的软籽石榴河南地地生平顶山市鲁山县董周乡石峡沟村是著名的石榴产区基地。软籽石榴树苗今年在电商渠道出现了一种新的石榴,叫红双喜软籽石榴,销量不错。不用吐核,可以像啃西瓜一样啃下去,特别适合老人和孩子。
软籽石榴也有美中不足之处,它的缺点是:果色不好,果实成熟时上色不均匀,阳面及外围果色红,背阴及内膛果色不好,甚至无色。可人们都偏爱红色,怎样才能把大红袍、泰山红等石榴的固有红色果皮转移到突尼斯软籽石榴果皮上,从95年开始,这一难题就成了中国农业科学院的果树专家认真研究的课题。
吃软籽石榴有什么好处
软籽石榴一个大概八两左右,剥开看看,果粒是酒红色的,很大,很多汁。吃下去好甜,籽很软,根本不用吐渣,可一并嚼碎咽下去了,而且丝毫不卡嗓子。
这种石榴又名叫“突尼斯”软籽石榴,目前市场上多是河阴石榴,其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议,食用石榴之时连籽吞下,才能不损失营养,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的。但是一般的石榴,籽比较硬很难下咽,相比之下,软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言,软籽石榴非常适合,不但出汁率高,而且籽比较软不伤榨汁机。