一般情况下,螃蟹和橘子是不可以一起吃的。虽然螃蟹和橘子的营养价值高,但是,两者之间的成分会容易发生不良反应,会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧!
不可以。
螃蟹属于海鲜,而鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素,而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,而海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。两者最好间隔2小时以上再吃。
螃蟹和橘子不能一起吃。海鲜维c=三氧化二砷(砒霜)砒霜的毒性很强进入人体后能破坏某些细胞呼吸酶使组织细胞不能获得氧气而死亡;还能强烈刺激胃肠粘膜使粘膜溃烂出血;亦可破坏血管发生出血破坏肝脏严重的会因呼吸和循环衰竭而死.螃蟹与柑桔:食则中毒.
如果是不小心将较多的橘子和螃蟹同吃的话,在1~2小时内,可使用催吐的方法。
方法:立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。
如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。如果身体出现其他不适,一定要及时就医。
螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物,但是柿子和螃蟹是不能一起吃的,因为螃蟹肉中含蛋白质,而柿子中鞣酸的含量丰富,当鞣酸和蛋白质结合时,会相互发生反应,凝固成难以消化的块状物质,吃螃蟹又吃柿子的话,会造成恶心呕吐,腹痛腹泻等不适症状。
梨子属于凉性的水果,而螃蟹是寒性食物,两者一同使用的话,容易损伤脾胃,导致消化不良的现象出现,脾胃虚寒人群尤其要注意慎食。
香瓜即我们常吃的甜瓜,香瓜性味甘寒滑利,具有利便,通气,清肺热,止渴的功效,但是由于其性寒,吃太多容易引起消化不良或腹胀腹泻,与寒性的螃蟹同时食用,更容易损伤肠胃。
石榴中含鞣酸比较多,而螃蟹含有丰富的蛋白质,两者同时食用,会降低螃蟹中蛋白质的营养价值,而且螃蟹中的钙质和石榴中的鞣酸会结合成一种不易消化的物质,导致肠胃受刺激,引起腹泻,恶心,呕吐的症状。
小贴士:
吃螃蟹搭配谷类食物,并且最好选择粗粮,也可以吃米粥或面条,这样摄入蛋白质的利用率更高,也更养胃。
吃螃蟹还应该搭配高纤维食物,包括各种蔬菜,粗粮,水果等,这些食物对减少胆固醇吸收和促进胆固醇合理代谢都有帮助。