一般情况下，莲子和鸡蛋是可以一起吃的。莲子和鸡蛋之间的成分不会发生不良反应，两者一起吃不会危害身体健康，反而对身体有好处。下面让我们具体来看看吧！

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莲子和鸡蛋能一起吃吗

莲子和鸡蛋能一起吃。

莲子味甘、性平，入脾、肾、心经，鸡蛋也是一种味甘、性质平和的食物，这两种食物的成分都是比较常规的，而且性味也相合，是可以一起食用的。

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莲子和鸡蛋一起吃的好处

养心安神

莲子入心经，具有一定的养心作用，而且这两种食物的性质比较平和，一起食用具有养心安神的作用，适合心肾不交型失眠患者食用。

补脾止泻

莲子和鸡蛋都归脾经，有一定的补脾作用，而且莲子中含有的植物碱成分有一定的涩肠止泻的作用，适合与脾胃虚弱、久泄不止的人群食用。

补充营养

莲子和鸡蛋中的营养都比较丰富，但是单一食用的话，是不能完全吸收这些营养的，两者一起食用还有利于营养的吸收，为人体补充营养。

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莲子和鸡蛋的做法

1、准备莲子150克、鸡蛋2个、适量的冰糖。

2、将鸡蛋用水煮熟，然后去掉外壳；莲子用热水浸泡，去掉衣、心备用。

3、然后将莲子放入锅中，先将莲子煮熟，再放入冰糖、鸡蛋一起煮10分钟就可以了，可以用于慢性非特异性溃疡性结肠炎。

莲子和鸡蛋一起吃的注意事项

1、腹中胀气、大便干结者不适合吃。因为莲子中含有丰富的淀粉，会加重腹胀的现象，而且吃鸡蛋也会增加饱腹感，使肚子更加发胀。

2、消化不良者不宜吃。鸡蛋中含有的蛋白质丰富，本身就是不易消化的食物，对于消化不良的人群来说，吃莲子和鸡蛋一起吃，会使食物更加难以消化吸收。