无论是基围虾、小龙虾还是皮皮虾，现在都是人们爱吃的食物，虾的肉质鲜嫩，口感好，也是低脂肪不容易长胖的食材，因此很受欢迎。下面教大家快速剥虾的方法。

点击图片进入下一页 (1/2)

剥虾的正确方法图解

1、把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

点击图片进入下一页 (1/2)

2、用根筷子从尾部贴着虾壳插到虾头附近。

点击图片进入下一页 (1/2)

3、一只手按筷子，一只手把壳折开，两手同时反方向用力。

点击图片进入下一页 (1/2)

4、这样，皮皮虾(虾姑)背面的整个壳就掀开了。

点击图片进入下一页 (1/2)

5、皮皮虾(虾姑)的壳就去掉了，只要再去掉那些小细脚就可以吃了。

点击图片进入下一页 (1/2)

快速剥虾的方法

小龙虾

1.剥下虾钳，沿钳末的关节扭开。

2.拔掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。

3.一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。

4.再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。

5.沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。

点击图片进入下一页 (1/2)

皮皮虾

1.把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

2.用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

3.左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。

点击图片进入下一页 (1/2)

吃虾的好处

1、壮阳益肾

传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2、通乳

吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

3、滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

4、补充多种营养物质

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;

虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。