番茄不光可以生吃，还可以做着各种美食哦，现在很流行做一种电饭煲焖饭，不知道大家听说过整个番茄饭没有，下面小编来教你怎么做。

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供加班少女食用的番茄饭怎么做

我们常常会用番茄炒蛋，番茄炒饭，番茄打汤，但是整个番茄饭似乎没有做的，但这整个番茄饭的做法绝对是最近在微信朋友圈非常火爆的新型吃法，大家快一起看下整个番茄饭的做法，了解一下整个番茄饭怎样做吧。

-食材-

西红柿……1个    

玉米粒……76克    

豌豆粒……74克    

胡萝卜……50克    

豆干……65克    

无淀粉火腿肠……80克    

大米……200克    

藜麦……22克    

橄榄油……5ml    

清水……170克

-做法- 

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整个番茄饭的营养价值

今天这个饭的主角是番茄，那就讲讲番茄的营养。它不仅含蛋白质、脂肪、碳水化合物，也含维生素B1、B2、C、P等多种维生素和钾、钙、磷、铁等矿物质，还含有一种具有重要生理功效的营养素——番茄红素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，虽然也存在于西瓜、红葡萄等水果中，但在西红柿中含量最高。是一种脂溶性的天然色素，具有具有独特的抗氧化能力，可以防治衰老、免疫力下降引起的各种疾病。所以说经常吃番茄确实是很不错的食疗方法。

而且西红柿还可以减肥，营养好含糖分少，热量低，植物纤维含量丰富，很容易让人产生饱腹感。同时，西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，增加肠胃蠕动，可促进膳食纤维吸附多余的脂肪和废弃物，并将其排出体外。

但是现在番茄很多都是催熟的，所以买番茄的时候也一定要注意，那种看着外面很红亮但是里面的籽还是绿色的就肯定是催熟的，最好就别吃了，成熟的番茄籽是土黄色的，肉质比较酥吃口沙一炒就出红汁。