黄桃在每年的八月和九月上市,黄桃上市的价格相比普通桃子的价格要贵,黄桃是很多人都非常喜欢吃的水果,那么2017黄桃多少钱一斤呢?黄桃为什么比普通桃子贵呢?下面我们一起来看看吧!
参考价格:10~20元一斤
黄桃一般在8月-9月之间会大量上市。新上市的黄桃批发价在6-10元一斤,零售价15到20一斤。黄桃营养价值十分丰富,具有降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
黄桃较出名的是锦绣黄桃和炎陵黄桃。锦绣黄桃:原产于上海光明镇,锦绣黄桃黄肉浓甜,香味浓郁,自花结果,250~460克,8月10日成熟,南方市场很畅销。炎陵黄桃:生长于湖南省炎陵县,以其“个大、形正、色艳、肉脆、味甜、香浓、绿色”等特点享有盛誉,以其外面无杂色斑点,无石细胞伤痕,口感好而走俏市场。
黄桃比一般的桃子贵主要是储存运输难,黄桃成熟在每年78月,上市20天,一般从摘下开始保质期一周左右,如期间遇到磕碰挤压,马上就坏了。
黄桃的营养和一般的桃子营养不一样。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。
黄桃主要是做罐头用的,市面上卖的少,所以物以稀为贵。所以黄桃的价格比普通桃子贵。
观察黄桃的大小、颜色,太大太小都不宜买,大小适中,形状端正,色泽鲜亮的桃子最为适宜,并且最好颜色偏白。因为有些个大的黄桃里面的核多半是裂开的,吃的时候不小心要到会觉得苦。如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,吃起来就不香甜。
一般我们在买水果时,稍微大一点的水果都会掂掂重量,这是有原因的,一般同样大小的桃子,重的汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。
用手摸摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。