一般情况下，百香果皮发霉了最好不要吃了。百香果皮发霉了就说明百香果已经变质坏掉了，是不能继续食用的，不然会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧！

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百香果皮发霉了还能吃吗

百香果皮发霉最好就不要吃了。

百香果是一种营养成分非常丰富的水果，散发多种水果的香味，存放的方法不正确的话，很容易在表面滋生霉菌，虽然霉菌最先侵蚀百香果外面的表皮，但是实际上霉菌在百香果内部也已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，使百香果的果肉也出现发霉变质的现象，不宜继续食用。

百香果皮发霉吃了会怎么样

腹痛腹泻

百香果皮发霉其实就意味着整个百香果都被霉菌感染了，霉变的百香果中含有一些有害细菌，进入人体后，会对人体造成一定的伤害，出现腹痛腹泻的现象。

恶心呕吐

百香果皮发霉会使果肉也产生一些毒素，这些毒素会使身体出现不良反应，一般吃霉变的食物会出现恶心、呕吐等现象。

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吃了发霉的百香果怎么办

饮食清淡

吃了发霉的百香果，如果身体素质还比较好，没有出现什么不良反应的话，就不要太过担心，注意多喝点热水，尽快的将体内的有毒物质排出就可以了，而且平常饮食需要清淡点，不要吃辛辣刺激的食物。

及时就医

如果说吃百香果出现了腹痛、腹泻、恶心等身体不适的现象，最好是去医院进行检查，在医生的指导下治疗，恢复身体健康。

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百香果怎么保存不易发霉

低温保存

新鲜百香果可以放在冰箱的冷藏室内保存，冷藏室内的低温能抑制霉菌的生长，从而延长百香果的存放时间，不容易发生变质，不过要注意不要放在冷冻室内保存，冷冻室的温度太低，会降低百香果的营养价值。

干燥通风

新鲜的百香果存放时间比较短，干燥通风的环境不适合霉菌的生存，所以一般将百香果放在干燥通风的环境下保存，可以保存5-7天的时间，要注意不要密封保存。

如何挑选新鲜的百香果

1、新鲜的百香果，果形比较端正的，外皮看不到有任何明显的缺陷或凸起，看起来比较饱满。

2、选择表皮的绿色已经减退了的百香果，这种百香果比较接近成熟，买回来储藏一小段时间后，吃起来口感更佳。