花生是我们经常吃的食材，可以炒、炸、煮、椒盐等多种使用方法，可作为菜式，也可以当做小食，深受人们喜爱。

点击图片进入下一页 (1/2)

怎么保存花生可避免发霉

点击图片进入下一页 (1/2)

1、黄曲霉在温度28-32摄氏度，相对湿度为85%以上环境中最容易繁殖和产生毒素。花生保存在20摄氏度以下，湿度8%以下的地方可防止发霉；

2、放在通风的地方或者经常拿出来晒晒。晒花生一般不超过25摄氏度，不然花生会出油，营养价值降低；

3、个别已发霉的花生必须挑出，以免黄曲霉菌传染给其他花生。

花生发霉了可怎样处理

点击图片进入下一页 (1/2)

发霉的花生有毒，会致癌，不能吃，但也不要直接扔掉，经高温腐熟后可用作肥料哦。注意，一定要经高温腐熟后做肥料，否则效果不好。

tips：这里指的是没有加工过的花生哦。熟的在炒的过程中都泡过盐水了，对植物的根有很大的伤害，这种超市加工过的花生发霉就只能丢掉了。

孕妇可以吃煮花生吗

点击图片进入下一页 (1/2)

孕妇是可以吃煮花生的，花生对孕妇来说是很好的食物，尤其是水煮的花生特别适合孕妇，但我们时常在外面小摊上看到的水煮花生是不建议吃的，因为大部分都添加了调味剂，这对孕妇肯定是有一定影响的。

另外要注意的是，孕妇不能够过量食用花生，尤其是孕晚期，更要少吃，否则可能会增加宝宝出生后对食品过敏的风险，容易造成宝宝的过敏体质，而且也容易导致上火和消化不良。孕妇日常食用花生，无论是什么口味，都以每日一把最佳，适当补充就行了。