胡萝卜和蓝莓都是保护眼睛的食物，富含丰富的胡萝卜素。那么胡萝卜和蓝莓可以一起打成汁喝吗？蓝莓和胡萝卜怎么榨汁好喝？接下来和小编了解下！

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胡萝卜和蓝莓能一起吃吗

可以。

胡萝卜的营养价值

在日本，胡萝卜被作为“长寿菜”，荷兰人将胡萝卜列为“国菜”之一，我国也称胡萝卜为“土人参”。胡萝卜以其独特的营养价值，更有着味道芳香和清甜适口的口感，倍受人们的青睐，素有“丁香萝卜”、“菜人参”、“红根”、“金笋”、“甘笋”之美誉。

胡萝卜的最主要营养成分是类胡萝卜素，它包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、黄体素等多种胡萝卜素，其中含量最高、最负盛名的是β-胡萝卜素，占胡萝卜素的80%，每100g（熟）胡萝卜含β-胡萝卜素9800μg〔2〕；每100g（生）胡萝卜含β-胡萝卜素4130μg，比白萝卜及其他各种蔬菜高出30～40倍，居常见水果蔬菜之首，是一种重要的天然功能成分，也是一种重要而安全的维生素A源。美国于1985年将天然胡萝卜素编入“美国药典”，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品添加剂联合专家委员会推荐，认定天然β-胡萝卜素是A类优秀营养色素，并在世界52个国家和地区获准应用。

蓝莓营养价值

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

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胡萝卜和蓝莓可以一起打成汁喝吗

可以，再加黄瓜，比例一比一榨汁.

胡萝卜蓝莓汁味道的话可能不会太好喝，你可以用蓝莓，苹果单独打，西红柿和胡萝卜一起，加点蜂蜜味道更好。

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蓝莓不能和什么一起吃

1.食可而止

每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。

2.腹泻者慎吃

蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。

3.糖尿病人慎吃

蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。

4.肾脏或胆囊疾病慎吃

这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。

5.不能与乳制品一起吃

蓝莓中的一些成分，会导致蛋白质的凝固，因此，不能与牛奶等乳制品一起吃。

6.避免与高钙食物一起吃

蓝莓可的草酸盐，会影响人体对钙的吸收，因此，如果想强化钙质，避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃，间隔时间不能少于3小时。