南瓜是非常好吃的食物，一般可以清炒蒸煮，都是非常不错的南瓜菜品。南瓜熬粥是个不错的选择，不过有些人吃了胃不舒服。那么南瓜粥吃了为什么会胃酸？接下来和小编了解下！

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吃南瓜粥养胃吗

吃南瓜是可以养胃的，战争年代，我们的先辈靠小米饭南瓜汤保护了他们的胃，否则天天吃树皮、野菜肯定人人都是胃溃疡。

1、吃南瓜排毒又养胃，矿物质以及维生素，我们的女性朋友可以选择多食用，而且还有增强我们人体皮肤弹性的作用，其实它本身就含有人体所需的多种氨基酸，在平时，所以，说到南瓜，不仅在一定的程度上能够防止我们的皮肤粗燥，

2、而且，南瓜对于那些糖尿病患者也有一定的辅助治疗效果，其次，南瓜中其实还含有很丰富的抗氧化物质，能够降低我们糖尿病患者体内的血糖值，人跪狗抑制我们人体体内细胞癌变的发生，

3、因为南瓜中所含的某些物质，在一定的程度上有促进我们儿童生长发育的作用，并且长期的食用对我们的儿童身心发展有一定的效果，在平时的日常生活中，其实特别建议我们的儿童要多吃南瓜，

注意事项：

对于那些平时性偏雍滞，虽然南瓜的营养价值特别高，气滞中满者建议要慎食，但是在平时的食用中也要多多引起注意，还有我们在服用中药期间南瓜也不宜食用。

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南瓜粥吃了为什么会胃酸

1、胃不适原因

吃南瓜如果导致胃不适，很可能是胃部本身就出现了疾病或者异常。例如精神紧张、过度疲劳、情绪不佳等状态的时候，就会引起大脑功能异常，进而会导致胃酸分泌出现紊乱，在这种情况下，很容导致胃酸分泌过多，进而引起胃部不适，吃南瓜可能只是恰好引起了发病。南瓜中含有果胶成分，具有保护胃黏膜的作用，对肠胃健康有很大的帮助。但是需要注意的是，南瓜皮对肠胃的刺激性较大，如果患有肠胃疾病，最好将南瓜削皮食用，以免引起不适症状。

2、价值和功效

南瓜除了可以维护肠胃健康以外，对人体还能带来很多的好处，吃南瓜具有补中益气、利尿消肿、祛痰止咳、解毒杀虫、润肠通便、降血压等功效，还可以在一定程度上治疗高血压、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿、蛔虫等不适病症。

3、健康小贴士

吃南瓜也有很多需要注意的地方，如果饮食不当，也会对健康造成不利影响，南瓜是温性食物，不可大量食用，吃多了容易导致人体出现上火症状，同时还会导致热症疾病加重，对健康不利。南瓜不宜与蟹、虾、鲤鱼等食物一同食用，否则会使人出现中毒反应。南瓜不宜与羊肉一同食用，会使人产生燥热，从而对机体造成损伤。

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吃南瓜的好处

1、解毒

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜有降血糖的保健功效，南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质

南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体发育的重要物质。