我们都知道,吃糙米对身体有好处。糙米虽然不容易煮熟消化,可是营养物质非常丰富。其实糙米可以搭配吃,那么糙米和薏米能一起煮吗?接下来和小编了解下!
有祛湿的效果。
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
糙米和薏米能一起煮吗
薏米可以和糙米一起吃。营养很丰富。
五彩拌薏米糙米饭
材料:薏米80克,糙米80克,玉米笋100克,秋葵100克,红甜椒丁100克,蘑菇丁100克,熟鲔鱼肉100克,熟松仁20克,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,柠檬汁1汤匙,姜末1茶匙,糖1茶匙
步骤:
1.薏米、糙米泡水两小时。取出放入电饭锅,加水340毫升,煮一小时左右。
2.同时取一大锅,注水煮沸。秋葵、玉米笋切片后同蘑菇丁一起入沸水烫熟后沥干,装入大碗。
3.拌入薏米糙米饭和红甜椒丁,再加入鲔鱼、橄榄油、盐、糖、柠檬汁、姜末等,拌匀。最后撒上松仁即可。
糙米薏米汤
材料:糙米一米杯,薏米一米杯,冰糖、白糖、红糖适量
步骤:
1.糙米、薏米分开浸泡两个小时。
2.浸泡后放入高压锅,加入比平时煮粥的水再多一些的水,大火煮十分钟,转中火慢慢再煮十分钟。
3.十分钟后关火,等气过了再开盖。开火,粥沸的时候下冰糖、白糖、少量红糖再熬一下,关火。
吃糙米的好处
1、糙米能治疗贫血。
2、糙米可以短时间内可以为人体提供大量的热量。
3、常吃糙米能够促进血液循环,并有降低脂肪和胆固醇的作用。
4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。
5、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。
6、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
7、能够增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。