一般情况下，南瓜和绿豆是可以一起吃的。南瓜和绿豆不相克，两这之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质。那么南瓜和绿豆一起吃好吗？下面让我们具体来看看吧！

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南瓜和绿豆能一起吃吗

南瓜和绿豆能一起吃。

南瓜和绿豆是日常常见的食品，无毒、无刺激性成分，无相克的成分，并且性味也不想冲，所以南瓜和绿豆能一起吃。

南瓜和绿豆一起吃有什么好处

清热排毒

绿豆在中医上具有清热解毒的作用，常在夏季食用用去清热去湿，然后南瓜中含有丰富的果胶，可以促进体内有毒有害物质的排出，所以有清热排毒的作用。

降血压

南瓜和绿豆都是高钾低钠的食物，一起食用可以增加体内钾离子含量，促进体内多余钠离子的排，有降低血压的作用，可以用于控制血压。

利水利尿

南瓜和绿豆中的矿物质，都有促进水分排出的作用，可以降低体内多余的水分，并且绿豆的去湿作用较好，可以排出体内的湿气，有利水利尿的作用。

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南瓜和绿豆一起怎么吃

准备绿豆75克，南瓜250克.

1.将绿豆用清水洗净，提前浸泡两个小时。

2.将泡好的绿豆放到锅中大火煮开，改中火，加盖煮10分钟。

3.打开锅盖，加入凉水，大火烧开，烧开后又加入凉水，重复三次。

4.此时绿豆皮会漂浮在水面上，用漏勺去掉大部分绿豆皮。

5.将去皮去瓤，洗净，切成小碎块，将南瓜碎加入锅中。

6.中火熬之南瓜软烂即可上锅。

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南瓜和绿豆一起一次吃多少

南瓜绿豆一起一次食用量控制在一碗到两碗左右就可以了，因为南瓜和绿豆都含有一定量的淀粉，大量食用有导致胀气的可能，并且绿豆性寒，虽然南瓜性温，但是大量食用还是会伤害身体。

南瓜和绿豆一起能长期吃吗

南瓜和绿豆最好不要长期吃。

绿豆性寒，长期食用会导致脾胃寒凉，造成身体不适，虽然南瓜性温，可以稍稍缓解一下绿豆的寒性，但是寒性的食物在性味上作用强于温性的食物，因此南瓜和绿豆一起不建议长期食用，最好只在夏末初秋的时候食用南瓜绿豆粥。