花生米是非常好的食物，不过存储不当容易返潮。那么带皮花生返潮怎么办？花生米怎么保存比较好？接下来和小编一起看看花生的保存方法和注意事项！

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花生米返潮了还能吃吗

其实只要处理得当，是可以吃的。只要没有生虫、发霉，都可以吃。

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带皮花生返潮怎么办

花生返潮是因为放在了不通风或者潮湿的地方。

【处理方法】

1、可以将花生拿出来晒一下，要选择阳光充足、略有微风、天气干燥的时候晒，效果很好；

2、用微波炉转1-2分钟就恢复了，时间长了会糊；

3、把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿，炒好后放在盘子里。凉了之后，就恢复原来的香脆了；

4、带壳的生花生受潮：建议扔了，吃了毕竟对身体不好。如果实在舍不得，拿到太阳下晒。晒完后把壳剥了，然后再拿到太阳下晒。

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花生保存注意事项

花生必须密封干燥存放妥当，否则可能受潮发生霉菌感染，其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变，因此长霉的花生不要吃，最好是一超过保存期限就丢掉。

对于花生的保存，大家都有了自己的看法。一般我们买的生花生几乎都是散称的，不管是在超市里还是菜市场买的，这样买回去的花生大家都不知到保质期是多长时间。由于不知道花生的保质期，很多人都不在意，时间久了就容易变质哦。