炎热的夏季，是非常适合吃莲子的，可以降火消暑。宝宝也可以适量吃，但是宝宝吃莲子一定要煮熟煮烂，这样才有利于吸收和消化。

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莲子怎么做给宝宝吃

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莲子宝宝辅食之绿豆莲子米糊

食材：绿豆1/3杯、莲子10个、大米2/3杯

做法：

1、把所有材料洗净，放入豆浆机中。

2、加水至上下水位之间，选择开关，静侯十几分钟即可。

适合：6个月宝宝。

点评：绿豆是清心降火的食物，和莲子一起有很好的温补作用。

莲子宝宝辅食之莲子百合粥

食材：莲子30克、百合15克、土米60克，冰糖末30克。

做法：

1、将百合洗净，切成小片，莲子去皮去心，大米洗净；

2、锅内加水，放入莲子、大米同煮；

3、煮熟后加入百合、冰糖，再煮至彻底酥软即可。

适合：7个月以上宝宝。

点评：莲子搭配百合，可健脾、养心、安神。

莲子宝宝辅食之莲子山药粥

食材：莲子30g、山药80g、粳米50g

做法：

1、山药洗净去皮切成小丁，莲子去芯。

2、砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。

3、大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

适合：8个月以上宝宝。

点评：莲子能强心安神，山药能健脾益胃、助消化，两者搭配是一味很好的营养补充品。

莲子宝宝辅食之冰糖炖莲子

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食材：莲子，冰糖，清水 

做法：

1、干莲子加清水浸泡，去除莲子芯。 

2、洗净后装入炖碗中，放上适量的冰糖和清水。 

3、小火炖3小时即可。

适合：一岁以上宝宝。

点评：莲子和冰糖一起，口感细腻，味道甜美。

莲子宝宝辅食之南瓜红枣莲子汤

食材：南瓜200克、红枣30克、水发红莲子30克、冰糖30克。

做法：

1、南瓜去皮切成块。

2、南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中，加足量清水(水量大约是所有食材的2倍)，放入高压锅中。

3、加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟即可。

适合：一岁半以上宝宝

点评：红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，南瓜有补中益气，降糖止渴的功效，两者和莲子搭配一起营养全面。

莲子宝宝辅食之百合莲子瘦肉汤

食材：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法：

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

适合：2岁以上宝宝。

点评：百合是润肺、安神的滋补佳品，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入。

宝宝吃莲子的禁忌

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1、最好分清自己是实热还是虚火，才能对症食疗。如果是虚火，可用滋阴去虚火的食物。但也不能过量服用，一面损伤胎气。

2、大便燥结者少吃。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用。如果宝宝大便燥结严重的话，吃了太寒凉的莲子会导致身体的不适，因为阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应再食用收涩伤阴之品。

3、不宜空腹服用莲子心。莲子心苦寒，不宜空腹服用。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。