在日常生活中,很多人特别喜欢喝银耳汤。那么银耳可以和花生一起煮吗?银耳可以和红豆一起煮吗?接下来和小编了解下,希望对大家有用!
银耳润肺,花生补血。花生要提前泡好才煮的软。,一起炖时,要先将花生煮至半熟在加入银耳一起炖。
银耳花生汤的做法:
1、白木耳取适量用清水先泡一泡过滤掉水(根据自家的情况而取量)。
2、取3-4个大红枣,适量的花生,用清水泡泡,清洗一下(红枣需要泡一泡在清洗,等他吸饱水后表面的脏东西就可以洗掉了)。
3、等白木耳泡开了,红枣洗好了,就可以倒进高压锅里煮了,同样根据你取量的多少,加多少水。
4、等它好了之后你不要马上关掉,差不多要等他开小火再煮20分钟,这样煮好后白木耳才能比较柔软,这就是煮好后的汤了,这时再加点冰糖,等凉了一点就可以放冰箱里了,不喜欢吃冰的朋友也可以不放的,等凉了吃也是一样的。
银耳可以和红豆一起煮吗
可以,夏天吃比较好,红豆可以去湿解毒,银耳用于治肺热咳嗽、肺燥干咳。八宝粥里就有银耳和红豆。
1、红豆含有很多的蛋白成分,而且红豆能够补血活气的功效,能够提高人的肌肤红润,光泽有弹性。但是红豆性温,女性不宜经常食用。
2、银耳是一种降火的良好食材,很多人在夏季或冬季吃火锅时容易引起上火,可以服用一定的银耳汤可起到很好的去肺火的功效。
3、红豆和银耳的结合使得适合更多的人食用,而且口感也很好,可平时多食用,具有很好的美容养颜的功效,最好也要注意其他营养的摄入。
4、另外,人们的一般习惯是银耳配莲子和红枣,红豆配薏米。
银耳和什么一起煮汤好
银耳百合羹,清热,滋润,养阴,养肝胃。
银耳木瓜羹,排毒嫩肤润泽。
银耳紫薯羹,滋阴润燥清热,消脂减肥。
银耳雪莲子(皂角米)羹,清肝明目,祛痘,利尿。
银耳红枣莲子枸杞羹,滋肾阴,养肝脾和胃,补女人血养颜。
银耳雪蛤羹,静心安神,适合虚寒体质。
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