铁皮石斛是非常珍贵的中药，一般买的都是干的铁皮石斛。不过食物不好存储，那么铁皮石斛发霉了还能吃吗？铁皮石斛怎么保存比较好？接下来和小编了解下！

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铁皮石斛是饭前吃还是饭后吃

胃肠道正常的人饭前服用吸收较好，但石斛性寒，对胃寒的人群慎服或者饭后服用，也可以选择配方石斛产品，如配合了灵芝的枫斗颗粒产品。

看你是吃铁皮石斛还是新鲜石斛，如果是铁皮石斛一般用于泡水，这样一天都是可以当茶饮用的，不用在意饭前还是饭后，如是服用新鲜石斛，可以榨汁或者直接吃，饭前服用最好。

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铁皮石斛发霉了还能吃吗

铁皮石斛鲜条发霉了就不能吃了，鲜条由于含有大量的水分，保存中如果霉变了，就彻底变质了，所以必须要扔掉。

铁皮石斛干品(枫斗)发霉

铁皮石斛枫斗发霉了，能不能吃还要看情况，如果霉变的不是太严重，可以拿出去晾晒几天后，吃一颗，如果味道没有变化，则可以继续食用，如果味道有变，那就不要食用了。当然，如果霉变的特别严重，那自然是不能吃了。

特别提醒：铁皮石斛在保存中发霉了，尽量不要吃了，霉变的同时会产生很多其他的有害物质，吃了非但达不到养生的效果，反而会有害身体健康。

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铁皮石斛如何保存

铁皮石斛鲜条的保存方法一般都是放在阴凉通风的地方保存即可，当然也可以放在冰箱里保鲜，如果保存得当，一般可以保存半年之久，但是建议最长不要超过一个月。

铁皮石斛枫斗的保存方法一般是装在瓶子里，放在干燥的地方保存即可，保存得当的话，可以保存2年甚至更长，但是建议最长不要超过1年。