一般情况下,一岁以上的宝宝是可以吃猴头菇的。猴头菇含有丰富的维生素、矿物质以及其他营养物质,营养价值高,宝宝适量食用是有一定好处的。下面让我们具体来看看吧!
宝宝是可以吃猴头菇的。
1、原因:
猴头菇有增进食欲,增强胃粘膜屏障机能,提高淋巴细胞转化率,提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。
2、建议:
一岁后的宝宝可以吃些猴头菇,添加量从少到多,不过一定要切碎,防止宝宝被噎住,另外吃菌类食品前请先确认宝宝是否对蘑菇过敏。
猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。常吃这样的食物可以让你的身体更加的健康,而且还可以有缓解疲劳延缓衰老的作用。
猴头菇中含有的是不饱和的脂肪酸,可以有降低胆固醇和甘油三酯的作用,对于调节血脂有很好的作用。而且它还有丰富的多糖和氨基酸,可以有缓解肠胃疾病的作用。
1、推荐食谱:猴头菇南瓜稀饭。
2、所需食材:猴头菇适量,南瓜适量,枸杞8颗左右,百合1小只,大米少量。
3、制作方法:
(1)泡发后的猴头菇挤干水分,取四分之一切成小块。加枸杞,我加了十颗。
(2)南瓜去皮去芯,切块,大小可以和旁边的枸杞比较,切太小煮出来自己觉得也就不怎么甜了.
(3)百合切小块,大小比较枸杞。
(4)食材全放一起倒水,可以用砂锅之类煮稀饭的锅上火,先大火,开锅后改小火,慢炖,我是懒人,晚上准备的早上吃的,用的隔水炖锅,选的靓汤,定时。
(5)完成,南瓜和百合都绵绵的,勺子一压就可以给宝宝喂了。
1、宝宝吃猴头菇要根据年龄来决定哦,而且一定要将猴头菇切碎才行,因为宝宝的身体发育不健全,这个需要父母们留意。
2、食物之间都存在相生相克,猴头菇从中医的角度来看,不宜和野鸡肉一起吃,容易引起出血症,但和鸡肉可以一起吃,没有相应的副作用。
3、保存猴头菇的时候要放在阴凉干燥的地方,否则容易出现发霉虫蛀的情况。保存猴头菇的时候,不能与调味品一起放,比如酸的东西、咸的东西以及有腥味的东西。
4、已经变质的猴头菇是不能吃的,容易中毒。
5、猴头菇除了有一些相克的食物外,还不能多吃,首先猴头菇都带有苦味,一次最多放2~3个,放太多煮出来的汤都是苦的,不适合食用,另外,高营养的滋补品都不宜多食,避免滋补过甚,引起流鼻血、上火等症。