南瓜饼是非常好吃的点心，味道可口，营养丰富。不过有时候感觉南瓜饼里面不熟，那么南瓜饼里面不熟怎么办？南瓜饼怎么做比较好吃？接下来和小编了解下！

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南瓜饼冷了怎么加热

放微波炉或者烤箱加热一下，或者放锅里用油再炸一下。

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南瓜饼里面不熟怎么办

一、南瓜饼要小火慢慢油煎，火大了油煎，会出现外面烧焦了，里面没有熟的情况。没有煎熟的话，可以用小火再油煎一下，或者放在蒸锅中再蒸熟。

二、南瓜饼的做法：

食材：糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。

1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中，加入适量红糖。

2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。

3、将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。

4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，并用手将圆饼的边整理成型。

5、锅预热后加入油烧热，将面饼一个一个放入其中，小火慢慢油炸至两面金黄即可。

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南瓜饼的做法

主料：南瓜半个、糯米粉约300克、红豆沙一罐

调料：黄油约50克、芝麻适量

1将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。

2趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。

3黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。

4将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。

5将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。

6将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）

7在南瓜饼两面粘上芝麻。

8用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。