每年的8、9月份诗词李子的最佳时期,这时候的李子的是最饱满、恬静的,汁也很多。我们都知道李子要适量吃,吃多了容易腹泻、胃不舒服。那么李子一天最多吃多少个?下文介绍。
李子性寒,多食会使人生痰,甚至发虚热,让胃肠剧烈蠕动等,脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。大人一次吃个五六个没有问题,每天吃李子不宜超过5颗(100克)。但宝宝最多吃一二个就可以了。
李子危害人体也确有其实,孙思邈说:“不可多食,令人虚”。《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的话。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。
李子本身比较酸,含有大量的果酸,食用后会对胃肠造成一定的刺激作用,如果再食用其他酸味水果,增加酸性物质的摄入会更增加对胃肠的刺激,轻者引起胃酸过多,重则可出现胃肠急慢性溃疡,胃肠出血等症。
酸味水果如:橘子、柠檬、杨梅、山楂、青梅等其他水果。
李子中含有少量的苦杏仁苷,在经过代谢后会生成一种带有小毒性的氢氰酸,少量不会出现中毒现象,而苦杏仁中也含有这种成分,两者一起食用则会导致苦杏仁苷摄入过多,可能引起中毒的,轻者也会损伤肝脏。所以,李子和苦杏仁不建议同食。
李子味酸,除了含大量的果酸外,草酸的含量也不低,在吃李子的同时如果食用高钙食物,酸和钙质会发生反应,就会降低钙质的吸收,还会生成大量的难溶解度草酸钙,增加尿路结石的风险。
高钙食物如:钙片、奶制品、豆制品、禽蛋肉类、动物骨头、虾蟹等海产品。
李子性寒,在食用后会降低胃肠的消化功能,而高蛋白的食物需要一个良好的胃肠功能确保消化吸收,而食用李子同时食用高蛋白食物会引起蛋白质消化不良,出现腹胀、嗝气等不适症。
常见高蛋白食物如:鸡蛋、牛奶、豆制品、动物肉等。
蜂蜜中含有大量的活性酶,而李子中含有苦杏仁苷以及脂肪油等成分,一起食用会加速这些成分的分解代谢,增肌体内氢氰酸的量,增加其毒性,所以不建议这两种食物一起食用。
1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎者忌食。
3、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
4、李子与青鱼相克;李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。
5、发苦涩味和入水不沉的李子有毒,是还没成熟的李子不能吃。
6、李子一定不能空腹吃,空腹食用李子会造成对胃的极度损害。