香蕉是非常好吃的水果，一般都是直接食用。不过有些人喜欢喝饮品，可以试试香蕉汁。很多人发现香蕉汁容易变黑，那么蕉榨汁变黑了还能喝吗？接下来和小编了解下！

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香蕉榨汁要加水吗

那要看是哪种榨汁机，如果是那种从一个口放入水果，另一个口出汁的就不用加水。如果是类似搅拌机一样把水果放进一个容器里绞碎那种，可以少加一点水。

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香蕉榨汁变黑了还能喝吗

可以喝。

香蕉汁榨出来变黑是因为香蕉汁被氧化,和土豆苹果去皮后会变色一样,都是氧化的结果。

这是很正常的氧化现象，说明没有添加防腐剂之类的东西。

这就跟刚刚切开的苹果一样，因为氧气很活跃，几乎可以跟任何东西结合，导致白色的果肉很快就变成黄色的。

其实，只是果肉看起来不好看了，但是只要没有长时间放置或者变质，本身是没有问题的。

你将一根香蕉切开，放置一会后，就会发现切开的创面很快变深黄色，久一点变成了咖啡色，其实香蕉正常温度下这么短时间里是不会变质的，只是发生了氧化~

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香蕉和什么一起榨汁好喝

一般来说，榨汁的水果分为醇厚和清新两种。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配榨汁风味更佳。香蕉属于醇厚的水果，而木瓜，火龙果，草莓，芒果，杏子等同样也是醇厚的水果，香蕉和这些水果搭配榨汁最合适不过了。另外，香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的选择，制作出来的果汁有很好的排毒养颜、瘦身减肥的功效。

因为香蕉榨汁比较粘稠，所以在榨汁时加适量纯净水或者牛奶、酸奶口感会更好。通常大家都会觉得加水会破坏口感，但对香蕉来说，加入一些水或者奶会使味道变得更好哦，制作起来也会没那么费力！除了以上介绍的水果食材之外，香蕉还可以和很多的食材搭配，发挥你的创造力，多尝试，一定会发现新的最佳榨汁组合。