百香果不仅营养丰富而且食用方法非常的多，能直接吃、榨果汁、泡茶，还能泡水喝。百香果泡水喝是一种既简便又能保留很全面的营养物质的好方法。

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百香果能用开水泡吗

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不能用开水冲。因为百香果内富含蛋白质，开水会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，不能达到营养功效。而且，热水泡百香果会让果汁更酸的。

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

百香果怎么泡水喝

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原料：百香果、蜂蜜

做法：

1、将百香果用刀对切开;

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;

3、杯子里加入少许蜂蜜，冲泡凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。

百香果用多少度水泡合适

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建议冲泡百香果的水温控制在60度左右,不破坏水果的营养。

百香果选圆的最好，因为百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。

另外，成熟的百香果表面绿色逐渐减退，红色越来越明显，应该购买，购买放在家里一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。