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茄子切开后为什么会变色 茄子切开后怎么保存不变色

2018-07-04 15:57 出处：网络 编辑：@养生网
标签：茄子食材大全饮食养生
在日常生活中，茄子是很常见的一种蔬菜，它含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的欢迎。那么茄子切开后为什么会变色呢？

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