我们都知道，酒驾是对自己和别人非常不负责任的做法。不过有些人吃榴莲被查出酒驾，那么吃榴莲酒驾是真是假？吃榴莲为什么会被认为是酒驾？

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吃完榴莲多久才能喝酒

吃完榴莲八小时之内是不能饮酒的，为了安全起见，最好不喝酒。

榴莲不可与酒一起食用：

1、因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

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吃榴莲酒驾是真是假

含糖量高的水果发酵易产生酒精，刚吃完榴莲后为什么会出现“酒驾”甚至“醉驾”的效果？

一些含糖量较高的水果，长时间放置后，就会发酵也就是酶解产生酒精，不过在人体内存留时间很短，随着人的呼吸、说话就会挥发掉，最长也不过超不过15分钟。此外，这些水果经过高温，或者一些水果腐烂，产生出的酒精会更多。建议尽量食用新鲜水果，食用水果后开车，一定要漱口，或者隔上15分钟后再开车，避免出现不必要的麻烦，延误自己的行程。

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榴莲能放冰箱吗

1、能放冰箱

榴莲果肉剥离了壳之后，如果常温保存的话，一般1天左右就会变质，因此需要放在冰箱保存，虽然榴莲是热性水果，但是其放在冰箱保存的话，保存的时间会延长，因此榴莲是可以放在冰箱保存的，但是榴莲因为味道比较重，保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。

2、冷藏保存

榴莲冷藏保存有两种方法，第一种方法就是将果肉取出来用保鲜膜包裹着放入冰箱冷藏层里面，这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法就是连壳保存，没吃完的榴莲不要从壳内剥下来，直接连着壳一起保存，最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后连壳放入冰箱冷藏层，这样保存的时间会更久一点，大概可以保存一周左右。

3、冷冻保存

榴莲其实是可以冷冻保存的，将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴莲的味道，但是冷冻之后会更好吃，因为冷冻的榴莲更凉爽刺激，而且会有一种雪糕的奶香味，味道极好，并且冷冻保存的时间更长，大概可以保存1个月之久，但是榴莲放的时间越长，风味越是改变的大，因此最好尽早食用。