我们都知道，核桃是非常好吃的坚果。有增强记忆力，延缓衰老的功效。核桃虽好，但是不是人人都能吃的，下面小编为大家介绍吃核桃的禁忌，希望对大家有用！

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核桃是早上吃好还是晚上吃好

早上吃比较好。

核桃属于坚果类，有健脑的作用。

建议您可以每天食用，没有什么具体的食用时间，但最好是白天食用，坚果的脂肪含量较大，晚上食用会加重胃肠负担，另外可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

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核桃一天吃几个最合适

孕妇每日吃核桃不超5个，太多容易上火，加重体重。

一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜。

核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。它含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

核桃食用禁忌

1.应该适量、长期服用。

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核别剥。

有的人喜欢将核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

2.核桃仁表面的皮桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3.不宜吃核桃的人。

核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。

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干核桃能放多久

干核桃保存得当，可以保存4~6个月。一般的核桃仁的保持器为六个月，核桃鲜果的保持器为15天，核桃干果冷藏保持期为10个月，青皮核桃保持期为一个月。存放方法：

首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。

其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。