我们都知道，每个人的体质不一样，饮食不一样。特别是女性和孕妇，寒凉食物要少吃。那么百香果是温性水果吗？吃百香果有什么好处？接下来和小编了解下！

点击图片进入下一页 (1/2)

百香果放冰箱冷冻还是冷藏保存

冷藏。

如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。

不过如果想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。

此外，还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存，做法如下：

1、首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉；再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。

2、然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠；稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。

点击图片进入下一页 (1/2)

百香果是温性水果吗

百香果是平性水果，适合各种体质。

水果的温热寒凉属

苹果(性偏凉)

热水果:适合寒体质

榴连、黑枣

温水果:适合寒体质

芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、

李子(微温)

平水果:适合各体质

百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣

凉水果:适合热体质

火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷

寒水果:适合热体质

蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

点击图片进入下一页 (1/2)

百香果的功效及作用

深度清理机理

超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用；

塑造体态机理

食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

排毒养颜

机理净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用；

促进代谢

超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。