花生里面的红皮能吃吗 花生里面有粉末还能吃吗

2018-07-26 23:20 出处:网络 编辑:@养生网
花生是非常吃的坚果,也是蔬菜。有些人特别不喜欢花生的红皮,总是吐掉。其实花生里面的红皮也是宝贝,可以煮水喝,有补血的作用。

花生里面的红皮能吃吗 花生里面有粉末还能吃吗

在日常生活中,很多人特别喜欢吃花生。花生是餐桌上非常常见的蔬菜,小编没见过谁不喜欢吃花生的。不过有时候发现花生里面有粉末,那么花生里面有粉末还能吃吗?

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花生里面的红皮能吃吗 花生里面有粉末还能吃吗

花生里面的红皮能吃吗

可以吃,花生皮又叫花生衣,有补血的作用。

煮花生皮水,平时渴了就喝一些,这种方法是最简单滴

花生米炖红枣:取花生衣30克,红枣20枚。将红枣洗净,与花生衣同入锅中,加水适量,小火煨炖30分钟,即成。上下午分服,饮汤,吃花生衣,嚼食红枣。具有补气摄血功效。

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花生里面的红皮能吃吗 花生里面有粉末还能吃吗

花生里面有粉末还能吃吗

不可以,有虫蛀。

花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

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吃花生的好处

一、花生具有止血作用

花生的止血功效其实并不在花生本身,而在于花生的红衣。花生红衣的止血作用高出花生本身50倍之多,并且对很多出血性病症都有很好的治疗效果。花生中富含的维生素K也能对止血起到很大的作用。

二、花生能延缓衰老

花生的白藜芦醇含量是葡萄的三十倍,白藜芦醇是一种天然多酚类物质,它的生物性强,同时还是预防肿瘤类疾病的化学试剂。它不仅能保护心脏、降低血小板聚集,还被评为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一,抗衰老能力很强。

三、花生所含的微量元素功效颇多

花生种含有的维生素C有降低胆固醇的功效,它能防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生中含有的锌和维生素E能提升记忆力,滋润皮肤和延迟脑萎缩。

四、花生能减少摄入的热量

花生的食用方法有多种,可以炸、炒、煮,做成酥饼或者糕点等,炒花生和煮花生都能当零食吃。花生酱用途更广泛,用花生酱作为奶油、黄油的替代品也不愧是绝佳的选择,既好吃还能减少热量的摄入。做慕斯也可加入少许花生酱。花生酱可谓是功能繁多。

五、花生所含脂肪有益心脏

花生中的脂肪对于人的健康非常有益,其中含有的多不饱和脂肪和单脂肪酸对心脏都是有一定益处的。

六、花生能平衡膳食

花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷:1.蛋白质2.铁元素3.碘4.维生素A。而在这四大营养缺陷范围内的人通过吃花生是可以弥补的。花生中所含的微量营养素有脂肪和蛋白质、叶酸、维生素B1、维生素E、维生素B2、维生素B6、钾、镁、铜、铁、磷、锌、钙等。在调整营养平衡方面能起到很重要的作用。

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