我们都知道，黄皮果是非常好的中药水果，其实可以泡蜂蜜吃，营养更加丰富。那么黄皮泡蜂蜜要晾干吗？黄皮果泡蜂蜜怎么泡好吃？接下来和小编了解下！

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黄皮泡蜂蜜要晾干吗

要晒干。

要先把黄皮洗后把水晾干，而且不能放太多，比例要适当，如果10斤蜂蜜泡4斤黄皮，泡到后来蜂蜜就变成涩的了，一般10斤蜂蜜2斤黄皮就差不多了，泡二个星期左右就可以开始喝了，泡过的黄皮也能吃的哦，好好吃，对咽喉炎也很好。

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黄皮果泡蜂蜜的功效

1、蜂蜜中含有较高的营养，而黄皮又具有较高的药用价值，所以可以把蜂蜜和黄皮，加在一起泡酒喝，它不仅有很高的润肠通便的功能，而且还具有养生益气的功能。而且黄皮果加在酒中可以减轻苦味。

2、而且黄皮就是世界上最古老的酒种之一。由于黄啤酒中含有丰富的蛋白质，可以容易被人体吸收，一般加点蜂蜜也是非常好的，可以减轻酒中的苦味。黄皮加蜂蜜泡酒，可以滋阴，润肺止咳。

3、黄皮果可以生津止渴，而蜂蜜又可以促进消化，所以蜂蜜黄皮果酒可以消食健胃行气止痛，有较高的价值。它们不仅可以补充人体大量的必需营养成分，还可以补充人体的不足，增强机体的抗病能力。

注意事项：

用黄皮果加蜂蜜泡酒，一般采用量上有非常高的要求。所以一般要传大夫的指导下使用。一般黄皮蜂蜜的酒不能在空腹的条件下使用。这样有伤胃部，也不利于人体的吸收。

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黄皮果浸蜂蜜做法

1、将黄皮清洗干净，方法如上;

2、将黄皮放在案板上，用小刀在侧面划一条口子;

3、处理好所有的黄皮，放入不粘锅内;

4、放入冰糖，倒入水，水量没过黄皮;

5、开火，大火煮开后，转小火继续慢熬;

6、熬至黏稠，黄皮金黄透亮就可以了;

7、放凉至40度左右，倒入蜂蜜;

8、搅拌均匀后就做成蜂蜜黄皮茶饮了;

特别提示

1、熬煮的过程中要经常搅拌，以免粘锅;

2、蜂蜜一定要等黄皮冷却后再加入，否则蜂蜜营养会流失;

3、装入密封罐入冰箱保鲜层存放，喝的时候用温水冲一下即可。