我们都知道,适当的吃桃子对身体有好处。大家可以试试丽江的雪桃,不仅名字漂亮,个大味美,口感爽脆。那么雪桃什么时候成熟上市?接下来和小编了解下!
由于气候、温度,雨水的多少及光照,都会影响水果的成熟度从而影响水果的上市时间,丽江雪桃都是露天种植,没有大棚等人工干预,雪桃生长成熟的过程自然受到气候等因素的影响,雪桃上市时间不是每年都固定的,会提前或推后10-20天左右,以今年为例,8月初丽江雪桃就在当地农贸市场和各大超市销售了。今年的丽江是风调雨顺,雪桃也算早上市了,前几年有8月中旬雪桃才上市的。丽江雪桃成熟上市时间8月到10月中旬(或者推后10-20天左右)。
丽江雪桃每年3月前后开花,花期长达40多天,果实在树上经历幼果迅速生长期、果实缓慢生长期、果实迅速膨大期,生长期是普通桃子的2倍多,生长期长达200多天,因此个头特别大。丽江雪桃比其他品种的桃子要晚2个月上市,恰逢成熟期正值中秋、国庆,更显稀奇珍贵,是中秋、国庆送礼的佳品。
丽江雪桃出身高贵,玉龙雪山够猛了吧?她源自玉龙雪山上独有的红心山毛桃为砧木,是科技人员在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下,经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。原生态高海拔、无污染的环境、无污染的土地、无污染的空气和无污染的水源;漫长的生长周期和独有的卓越品质等,构成了丽江雪桃太多的唯一性、不可复制性和不可替代性。
雪桃多少钱一斤2017
丽江雪桃产于丽江玉龙雪山下的自然保护区域,吮吸着清澈纯洁的雪山融水,集天地之灵气,采日月之精华、雪桃果型硕大、色泽红艳,最大的重达 1600 克,平均果重为 500 克左右,口感爽脆、桃味浓郁,被国家绿色食品发展中心,认定为绿色食品,并荣列为 60 周年国庆人民大会堂国宴指定用品,其 800 克左右一只的价格约人民币 1000 元、500克的约 100 元,由此可见雪桃的珍稀。
至于丽江雪桃口感,真正的甜,很有原生态的桃子味,这个甜应该说没有渗入一点酸,的确非常好吃,值得推荐,就算是一点酸都不接受的美女帅哥,这个雪桃的甜可以让你无可挑剔,吃完流连忘返,桃味浓郁。
丽江雪桃可以放冰箱冷藏
丽江雪桃是可以放在冰箱里保存,不过放的久了会变味,最好3天之内吃完,不要存放时间太长了,影响桃子的美味!
桃子放冰箱久了会变酸。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖。不同于其他水果的是,桃的甜味最主要来源于蔗糖,而不是果糖。蔗糖在30℃左右时产生较多。因此,若把桃放在冰箱中保存,其固有的香甜味道会大打折扣。另外,冰箱内部比较干燥,这样时间长了桃子会萎缩,皮显得不新鲜。
雪桃的特点
成熟后的红雪桃果实呈扁圆型,有短尖角,果实缝合线两侧基本对称,果型端正,一般单果重200—350克,最大单果重400-500克,向阳面着有鲜艳的紫红色,背阳面为金黄色,果实红黄相间十分美观。
在正常成熟期采收的果实,果肉细,口感脆甜,甜度大有超过冰糖之感。含糖量高达20-26.5%,居全国桃品种含糖量之首。
1、揩拭桃子。《孔子家语·子路初见》:“ 孔子 侍坐於 哀公 ,赐之桃与黍焉。 哀公 曰:‘请食。’ 孔子 先食黍,而后食桃。左右皆掩口而笑。公曰:‘黍者所以雪桃,非为食之也。’”
2、水果名。《广群芳谱·果谱一·桃》:“十月桃,形圆,色青,肉黏核,味甘酸,十月中成熟。一名古冬桃,又名雪桃。”。