我们都知道，很多水果的皮是可以吃的。比如苹果，那么黄金瓜的皮可以吃吗？黄金瓜可以直接生吃吗？接下来和小编了解下！

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黄金瓜里面的籽可以吃吗

甜瓜的籽不但能吃，而且还有很高的营养价值，能够清热解毒、生津解渴、利尿消肿，对肠痈、肺痈的有特别的疗效。所以，吃甜瓜的时候，各位妈友不必再费劲地把甜瓜的籽小心地挑出来了，可以连籽带瓜肉地食用哦。

虽然甜瓜的籽是能够吃的，但是一些小孩由于消化系统还未完善，小编在这里提醒大家还是不要让吃为好。

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黄金瓜的皮可以吃吗

黄金瓜里含有维生素，跟其他水果皮是一样的，可以吃，但是味道没有苹果类口感舒服，建议削皮。黄金瓜也可以做拿铁。

品名：甜瓜拿铁

材料：甜瓜、牛奶

做法：

1、将甜瓜洗净去皮，并切成小块

2、将甜瓜块放到榨汁机中，搅拌成汁

3、将牛奶放入锅中小火煮至泡沫丰富

4、将煮好的牛奶倒入杯中。注意用筷子挡住泡泡，让它留在锅中

5、将甜瓜汁倒入杯中，与牛奶充份混合

6、将锅中的奶泡倒入杯中，奶泡会自动留在杯顶

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黄金瓜可以生吃吗

可以的哦,而且很好吃的哦。也可以做菜用,看自己喜欢啦。

油炸金瓜条

原料：嫩金瓜(皮色未转黄之前)、鸡蛋、面粉、生粉、精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐。

做法：

1、选瓜：选用嫩金瓜，用刀切开，去皮、去籽、洗净；

2、切条：将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条；

3、腌渍：放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟；

4、拌料：将瓜条先拍上生粉，后沾全蛋糊(全蛋糊由面粉、精盐、味精、鸡蛋调成)；

5、油炸：当锅烧热放油约1000克左右，烧至约120℃时，将备好的瓜条放入油中炸制，炸熟后捞出，待油温再次升高时，放入复炸至金黄色捞出；

6、撒上少许椒盐，即成品。