我们都知道，食物酸碱平衡才对身体有好处。那么巧克力是酸性还是碱性食物？吃巧克力有什么好处？接下来和小编一起看看关于巧克力的介绍，希望对大家有用！

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巧克力为什么会用锡纸包

1、可以防潮，巧克力的保质时间比较长，在此过程中必须要保证不会发潮。

2、可以适当的隔热，巧克力很容易融化，必须要有一个可以隔热的材料来保证不会融化。

3、可以适当美化产品，使人更加有食欲。

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巧克力是酸性还是碱性

巧克力属于弱酸性。

强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

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吃巧克力的好处

1、活跃大脑

早晨对大脑来说，是一天的开始，特别是脑的能源来自葡萄糖。因此，早上推荐吃一粒巧克力，巧克力中所含的“糖分”与“淀粉质”相比，更容易消化吸收，即使是在忙碌的早上也能够满足大脑所需的能量。

2、提高记忆力和注意力

巧克力中含有提高注意力、记忆力的成分，刺激大脑皮质，提高集中力、记忆力、思考能力、提高自己的干劲。巧克力具有特有的香气成分，对中枢神经起作用，提高集中力、注意力水平。

3、放松效果

巧克力可以使神经镇静、调节自律神经作用，达到放松效果。

4、减肥作用

台拉维夫大学的研究小组发表了关于巧克力中的蛋白质和碳水化合物研究报告，早上吃巧克力有减肥效果，最大限度地提高身体的代谢，能抑制住一天的食欲。巧克力，让血糖上升刺激满腹中枢，防止吃过量。可可中含有丰富的多酚、食物纤维、维生素和矿物质，促进新陈代谢。

5、预防改善高血压

巧克力中含有一种名叫“表儿茶素”的多酚，有预防和改善高血压的效果。

6、美容

巧克力中含有钙、铁、镁、锌等矿物质，有美容效果。食物纤维可以通便、改善便秘，维生素和矿物质有美肌效果。