一般情况下，西瓜含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃西瓜。那么8424西瓜多少钱一斤呢？下面让我们具体来看看吧！
胜在栽培技术
如今，浦东新区种植“南汇8424西瓜”5万余亩次，年产量12.5万余吨，占全市西瓜总产量的三分之一。“南汇8424”已经实现了规模化种植、品牌化运作。
30年多年来，上海本地没有一个西瓜品种能超过“8424”。上海的科研人员一直试图培育出一个超越或者至少达到“8424”的西瓜品种，在南汇的试验田里，种植了世界各地的西瓜，为的就是相互杂交，试验配对。可惜到目前为止，尽管部分试验品种的局部特性不错，例如中心甜度、瓜皮厚度等，但是总有较为突出的缺陷，很难市场化培育。
“新上市的这些瓜很甜啊，我女儿前两天吃了以后觉得很好还要吃，这不，我今天又来买几个瓜回家了。”市民尤女士笑着说道。“咱们这卖的都是南通人俗称的8424西瓜，特别甜，最近来买的人不少呢！”瓜农季师傅乐呵呵地告诉记者，今年农场西瓜产量比较大，但上市也比较早，因此目前的零售价在4元左右一公斤，比去年同期2元多一公斤略贵，但近期因为买瓜的市民多，他们的销售量很不错，“我最多一天能卖掉二三千公斤的瓜呢！”由于目前刚5月中旬，季师傅估计当前西瓜价格还会坚挺一段时间，等到盛夏后，价格也会逐渐回落。
“8424”暗藏西瓜的“身世”
有市民说，“8424”是出生日期，其实这话说对了一半。“84”确实是指1984年，但“24”并非是2月4日。
浦东南汇农村，在解放前就种植西瓜，有本地厚皮西瓜、平湖西瓜等品种。上世纪六七十年代，在计划安排下，生产的西瓜以供应本地为主，种植面积逐年向南汇的东部沿海地区转移。由于沿海土壤沙性，昼夜温差大，种植的西瓜产量高、质量好，但产量和上市量十分有限。
随着时间的推移，品种的改良换代已经提到有关农技人员的日程上。当时，南汇尝试着从天山脚下的新疆引进西瓜新品种。一开始引入的是伊选良种，这种瓜皮薄、肉脆、汁多、糖度高，在市场上可谓一枝独秀；但因皮实在太薄、易裂，运输比较困难，甚至瓜农从田地里摘回家，瓜就已经破了，优势渐退。
1984年，是西瓜种植历史上值得纪念的一年。当年，中国工程院院士、新疆农科院哈密瓜研究中心育种专家吴明珠教授在几十组试验配比组合中，培育出了最为出色和优秀的第24组良种。由于是早熟品种，故名早佳“8424”西瓜。“8424”的名字正由此得来。
早佳8424这个品种是1984年由上海市原南汇区农业专家育种成功的第24组良种，由于皮薄，汁多、甘甜、爽口，再加上个头适中，近年来成为西瓜中的“王牌”，深得市民喜爱。
经多年繁种，现有8424品种较多较杂，农民很难分辨出最优秀的品种，在众多品种中，【纯品8424】表现较为突出，未经后期改良，拥有8424的糖度和口感好等原始的优良特点。深受种植户青睐。
看外观，8424底色为浅绿，条纹的颜色不会很深，瓜瓤为粉红色，瓜籽的颜色以黑籽居多，有部分白籽做为点缀，口感清甜，肉质松脆。
西瓜，（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。唐代引入新疆，五代时期引入中土。属葫芦科，有多个种子。
中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜；它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。皮还可以做菜、入药等。
目前市场上的“8424”品种杂乱，一种自然是生长在南汇、使用南汇育种手法的正宗“南汇8424”；另一种则是使用了正宗的“8424”种子，但却种植在其他区域的；最后一种则干脆完全冒充。
“南汇8424”西瓜的果型、品质都有明显的特征。比如，“南汇8424”西瓜光表度佳，个头很圆，大小适中，瓜身上深墨绿色的花纹清晰。剖开瓜，籽都是黑色的，无白籽（瘪籽除外）、无空心、无黄筋、无硬块；吃一口，肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好、无异味。
要吃到正宗的“南汇8424”西瓜，最好的方法还是直接去南汇瓜农的田头购买。当然，瓜田的挑选也很有讲究，事先了解哪户的信誉好十分重要。另外，消费者也可以到一些果蔬专业合作社购买正宗西瓜，不过，价格会比直接在田头购买贵一些。此外，在网上也可以购买到正宗的“南汇8424”西瓜。
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