我们都知道，一般的西瓜是有籽的。不过麒麟瓜是无籽或者小白籽的，那么麒麟瓜为什么是白色籽？麒麟瓜怎么挑比较好？接下来和小编了解下！

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麒麟瓜有籽还是没籽

正宗的麒麟瓜都是无籽瓜，有一点点小白籽是正常的，那种声称是麒麟瓜但是又有黑籽的基本都是京欣瓜，这个品种的西瓜外观与改良后的麒麟瓜很像，只是口感略差。

同一价格的西瓜有时候买来时白籽的，有时候却是黑籽，而且白籽西瓜的口味比黑籽要差好多。

白籽西瓜和黑籽西瓜是因为品种不同，红瓤白籽西瓜都是麒麟瓜，一般都来自云南和海南。“云南瓜最便宜，但口味最差。海南瓜和黄琅瓜的价格差不多，都在每斤3.5元至4元之间，但海南瓜是白籽，黄琅瓜是黑籽的。”

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麒麟瓜为什么是白色籽

麒麟西瓜十分娇气，不但种植过程中热不得冷不的，就连浇水施肥都要把握得当。由于麒麟西瓜的头产期是二月初，在天气寒冷又缺少传粉昆虫的情况下，瓜农们才会用到氯吡脲植物生长素（俗称坐瓜灵），以帮助麒麟瓜在没有昆虫传粉的情况下进行生长，其作用相当于“人工授精”。

方法是坐瓜灵加水后，对刚开的花进行喷雾，之后西瓜生长期都不再使用。因为坐瓜灵是经过农业部审批的并且瓜农使用时候用量较少，所以是不会对人体产生危害的。

由于5月之后天气转热，昆虫增多，麒麟瓜便不再需要“人工授精”了。因此，6月份上市的麒麟瓜将由目前白籽的面貌换成黑籽。

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如何挑西瓜

一、看瓜皮

花皮瓜类，要选纹路清晰、深淡分明、青绿色的。黑皮瓜类，则选皮色乌黑，带有光泽。

二、看瓜藤

瓜藤卷曲起来的西瓜比较甜。

三、看瓜脐

瓜脐越小越好，相反地，瓜脐越大皮越厚，越难吃。

四、摸瓜皮

用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

五、听声音

熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟

六、用手掂

一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。