黑枸杞是非常健康养生的食物,对我们身体的帮助很大。黑枸杞每天吃多少比较合适?黑枸杞怎么吃最健康?一起看下文介绍吧。
一般情况下,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适。
如果说想起到治疗的效果,可以根据自身的身体情况适量增加一点,最好是10克左右就行了。另外孕妇和经期的女性一天建议2克左右即可,5岁以上的儿童一天建议1-3克就行了,5岁以下的小孩建议不要食用。
吃黑枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、具有抗疲劳、美容养颜、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯的水平,可以增强人的免疫力,促进身体的健康。最适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素(红果枸杞不含),其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690mg/100g;蓝莓含OPC330~3380mg/100g)。
将洗净的黑枸杞放入锅中蒸几分钟或者用微波炉加热几秒,每天早晚直接食用就行了。
在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。
将洗净的黑枸杞放入杯中,用温水浸泡几分钟后即可当茶饮用了; 枸杞浸泡于黄酒或白酒内,七天后就可以当酒喝了。
在煲汤、炖肉的时候加入适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食疗食补的作用。