我们都知道，食物的疗效与制作方法有关。煮红糖姜水也是有技巧的，那么红糖姜水用什么锅？怎么做红糖姜水好喝？接下来和小编了解下！

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红糖姜水要煮多久

功效：发汗解表，温中和胃。适用于风寒感冒，伴有恶心、呕吐、腹胀等。

原料：纯正红糖30克、生姜20克、水200毫升；

制作方式：

①生姜洗干净，切片或切丝；

②将处理过的生姜、红糖和水放入锅内，搅拌均匀；

③大火烧开，然后改小火熬制约10分钟；

④将熬制好的红糖水倒入碗内，冷却到60度左右饮用；

⑤所添加的生姜是否食用，依个人喜好。

⑥制作好的红糖水最好当时饮用，不宜存放，因为红糖水容易滋生细菌。

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红糖姜水用什么锅

如果是单纯的煮姜汤，对锅没有太多的要求的。不过一般用砂锅或者是搪瓷锅会更好一点。因为煮中药多使用这两种锅，平常煮姜汤是用来治疗感冒的，如果家里有砂锅或者是搪瓷锅最好了。

生姜红糖水，也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜红糖水一定要趁热喝下，发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。可是喝过姜汤的人都知道，这水甜中带着一丝辛辣，断然称不上是好喝的。

红糖姜水的功效

1、红糖姜水驱寒止咳，淋雨或者浑身发冷可以喝红糖姜水;

2、红糖姜水具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效;

3、红糖水对女性月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。

喝红糖姜水的注意事项

不是所有的感冒都适合喝红糖姜水的。从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，而不能用于暑热感冒或风热感冒患者，更不能用于治疗中暑。

红糖姜水一定要趁热喝下，这样喝下红糖姜水后就会发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。同时，服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，但对其他类型的呕吐则不宜使用。

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怎么做红糖姜水

1.老姜切片

2.将老姜冷水下锅，慢慢熬

3.加入几块红糖，喜欢甜的可以多放几块，加红糖就是为了减轻姜的辣味，喝起来好喝一点

4.姜水熬的有点变黄了就放红糖

5.大功告成，在冬季一早上喝上一杯，特温暖