黑糖是非常好吃的食物，不过一般用来制作黑糖水。有时候发现黑糖不甜，那么黑糖为什么不甜？黑糖不甜是假货吗？接下来和小编了解下！

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黑糖可以和牛奶一起喝吗

黑糖与牛奶不能同食：因为牛奶中的蛋白质与黑糖在高温状态下能发生糖基化反应，生成糖基化中间产物，能导致血管内皮损伤，加速动脉粥样硬化。

喝牛奶时不宜加黑糖，黑糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变质，引起消化功能失调，甚至阻碍铁等微量元素的吸收，从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加黑糖，但可以适量加些白糖或冰糖调味。

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黑糖为什么不甜

考虑是身体有湿热邪气或者是这种黑糖本身的味道。可以观察看一看。

黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸硷平衡。女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。

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黑糖的功效与作用

黑糖有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸，红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。

1、女孩子吃黑糖可以补血又可以排毒。

2、黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

3、蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。

4、可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。达到淡化黑色素，美白净化皮肤的作用。

5、妇女在坐月子期间用黑糖煮水饮用，即一般所称的红糖水，可以活血化瘀、止痛，帮助子宫收缩复原，还能促使恶露尽快排出；而且黑糖水含葡萄糖浓度较高，有利尿的作用，可减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。