在日常生活中,很多人特别喜欢吃车厘子。不过有时候车厘子变软了,那么车厘子软了还能吃吗?车厘子裂开能吃吗?接下来和小编一起了解下!
软了那是水分蒸发了,不是坏。
果有酒味了,那就可能要坏了,但不能代表已经坏了。
果肉看上去很亮,很好看,那就能吃。有发黑的就的就不要吃了,那是坏了。
车厘子裂开能吃吗
车厘子裂开是不建议食用的。因为发生裂果后易感染霉菌,造成果粒腐烂,并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁,传播病菌,影响车厘子的质量,不适合食用。如果觉得浪费的话,一定要洗干净之后才可以吃。
车厘子为什么会裂开
有的是品种本身就易裂,如先锋,美早,长大了前端会裂开口子。再就是果淋雨后就会裂开,尤其是成熟前快上色的时候。
很多水果都是青涩时采摘,在运输至目的地后用乙烯等物质催熟,有的果农甚至在树上就开始催熟,若是这些药物使用过多,或过早喷药,也会导致裂果。
部分葡萄的枝叶比较繁多,若是剪枝不够彻底,葡萄植株留的枝蔓过多,总叶面积过大,架面郁闭,通风透光不良。如果再保留过多果穗、果粒,叶面积相对较少,叶片与果粒的水分代谢不平衡,果实成熟后皮薄而脆,则易发生裂果。
车厘子的食用禁忌
1.车厘子性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.车厘子含钾量高却是 不可轻视的,每100g含钾258mg,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的车厘子,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/L时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。