切开的冬瓜可以放多久 打开的冬瓜可以放冰箱保存吗

2018-07-03 06:55 出处:网络 编辑:@养生网
冬瓜是我们爱吃的蔬菜,非常的清淡、水分很多,热量也低,适合想减肥的朋友食用。孕妇也是可以适量的吃冬瓜的。

切开的冬瓜可以放多久 打开的冬瓜可以放冰箱保存吗

冬瓜的个头很大,一般大靠后很难一次性吃完。切开的冬瓜可以放多久?打开的冬瓜可以放冰箱保存吗?接下来,小编为大家详细解答。

点击图片进入下一页 (1/2)

切开的冬瓜可以放多久 打开的冬瓜可以放冰箱保存吗

切开的冬瓜可以放多久

点击图片进入下一页 (1/2)

切开的冬瓜可以放多久 打开的冬瓜可以放冰箱保存吗

切开的冬瓜切面放置就了就会腐烂,可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好,用手摸紧贴满,便可保持3-5天不烂。再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉。

如果是没有冰箱的话可以放,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

切开的冬瓜可以放冰箱保存吗

点击图片进入下一页 (1/2)

切开的冬瓜可以放多久 打开的冬瓜可以放冰箱保存吗

如果是切开的冬瓜是可以放冰箱保存的,但是注意要用保鲜膜包好放进果蔬层里。如果是整个冬瓜的话可以放在常温下保存。

适贮的条件:冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,贮藏适宜条件:温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,且通风良好,存放在10-15℃左右,可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏,低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高,则呼吸速率加快,组织很快松软,病原菌繁殖迅速,贮存期不长。

怎么挑选好的冬瓜

点击图片进入下一页 (1/2)

切开的冬瓜可以放多久 打开的冬瓜可以放冰箱保存吗

1、看大小:一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪,在挑选的时候可按照自己一家人的饭量,挑选1片左右就可以了。

2、看外皮:冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。在挑选冬瓜的时候,可以看看瓜皮表面有没有深的痕迹,尽量挑选表面光滑,没有坑包的。

2、看颜色:冬瓜有白、绿、墨绿三种颜色,大多数冬瓜是墨绿色的。墨绿色的冬瓜肉质厚口感好,可食率高;白皮冬瓜肉薄质松易入味,但煮久了容易变成水状,口感会差很多;绿皮冬瓜肉质介于墨绿和白皮冬瓜之间。一般来说,选择墨绿色的冬瓜较好。

3、看软硬:可以用手掐一下切开的冬瓜片,如果感觉很软,表示冬瓜肉质松散,这种冬瓜口感不好,应选择瓜肉较硬的。

4、称重量:挑选的时候可以两片冬瓜片对比一下,哪块重并且稍硬的就是较好的。

热门关注