冰淇淋是夏天非常受欢迎的食物，香甜可口，营养丰富。不过有时候不想吃了，那么冰淇淋可以做什么？冰淇淋化了再冻能吃吗？接下来和小编了解下！

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冰淇淋可以加热吗

可以。

有热的冰淇淋，做法如下：

原料：

山药：1根，约600g、紫薯：2个，约500g、炼乳：2大匙、牛奶：300ml白糖，1小匙、蜂蜜：1匙、蓝莓酱：适量、杂水果：适量

准备：

1.山药紫薯洗净上锅蒸，大火开锅后大约25分钟，拿出去皮，分别打成泥，如果没有搅拌机，用勺子拍烂是一样的。

2.把山药泥里加牛奶(150ml)和糖搅匀，再加入蜂蜜搅匀，要想冰激淋味儿浓，就多放一些牛奶。

3.紫薯里加炼乳和牛奶(150ml)搅匀。

做法：

1.紫薯山药冰激淋圣代：用冰激淋挖勺取一球山药一球紫薯放入小玻璃碗，再盛上适量杂果，一个水果冰激林圣代就做好了。

2.冰激淋塔：找一个筒形的模子，一头大一头小的那种，放入一层山药泥，再放入一层紫薯泥，再放入山药泥，然后扣出放在盘子里（可以在模子内壁抹一些植物油，好出模）。再在顶端点缀一些蓝莓酱，要选有颗粒的。一个冰激淋塔就做好啦(要是有够高的筒子还可以多加几层)。

3.小碗冰激淋：这是小时候一种冰激淋的叫法，也是最过瘾的吃法。一定要用搅拌机的，把拌好的山药泥打成细得不得了，放到小碗里，就可以直接吃了。

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冰淇淋可以做什么

冰淇淋三明治.

面包切开,冰淇淋夹在面包里就可以了，很简单做.

不过面包的选取要注意:

不要用切片面包,最好用没有内馅的椭圆或者圆面包,有点点韧性的.

偶用菠萝包试过,效果还可以

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冰淇淋化了再冻能吃吗

冰淇淋化了再冻是可以吃的。

冰淇淋的保存温度升高时，冰晶溶解，整个体系的粘度降低，冰淇淋中的小气泡逐渐合并成大气泡，直至溢出。融化之后再冻的冰淇淋失去了均质化的状态，只是会影响口感而已，对人体并无害处。

冰淇淋化了再冻还好吃吗

一般情况下，冰淇淋化了再冻，口感会有所降低，没有之前的口感好，不过，味道也不会差好多，还是比较好吃的。