生蚝味道鲜美，但是属于微微寒性的食物，每次吃生蚝不能超过三个。生蚝吃多了容易导致胃难受，不舒服，可以用喝茶来缓解不适。

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吃生蚝为什么会睡不着

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1、生蚝味美，但吃多了也会有不舒服的感觉，生蚝本身性味咸，微寒，有平肝潜阳，软坚散结，收敛固涩和控制胃酸作用，一般常用量最多30g。 

2、如果多吃了，而且经常吃过量，则引起胃酸过少而造成胃呆食少，脘腹胀满，大便稀烂等脾胃虚弱现象，但一般不会造成晚上失眠或者全身疼痛的症状。 

3、第二天再观察一天，如果情况有加重的趋势，建议去医院内科门诊具体看一下。 

吃生蚝睡不着怎么办  

1、吃生蚝的时候有没有喝酒或者喝茶。如果有的话考虑可能是酒精或者茶刺激脑神经兴奋引起。 

2、有没有胃肠道的不适?考虑可能是消化不良引起的，建议口服蛋白酶成分的消食片，帮助消化。 

3、是不是吃的过饱，难以消化，而且也难以证明睡不着就与吃生蚝有关系。

生蚝的营养价值 

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1、每100g的生蚝，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。 

2、生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。 

3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。 

4、生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。 

生蚝的食用价值  

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重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，徵瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅生蚝收敛固涩，用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。 

1、益阴潜阳，用于阴虚阳亢引起的烦躁、失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗。 

2、收敛固涩，治疗虚汗、带下、遗精。 3、软坚散结，可治疗结肿、包块、痰火瘰疬。 

生蚝怎么吃

除了我们常吃的碳烤生蚝之外，生蚝还有很多种吃法，比如：美国人喜欢很将生蚝和辣椒番茄酱一起食用，让蚝和酸辣酱汁的味道在嘴里充分的融合。 

日本人则喜欢把生蚝裹面来炸，火辣辣的蚝汁一不小心就会让嘴唇舌头火烧火燎。 

法国人是最喜欢原汁原味的蚝，通常都会把新鲜干净的生蚝直接生吃，餐厅人员一般都会和生蚝一起端来一个装有洋葱红酒醋、柠檬和tabasco辣椒酱的器皿。其实，最讲究的吃法应该是向服务生另外要几颗有着堪称“新娘之盐”的盐之花，均匀的撒在生蚝上，再配上几滴柠檬汁，最后就是把蚝肉和壳里的水一同送入嘴中。 

我国吃蚝的方法，粤菜师傅会把蚝整只清蒸，在加上不同口味的调味酱。而福建人则会把小只的蚝做成蚵仔煎。烤生蚝就自然不必说了，如今街边烧烤店很多都有出售，其实无论哪种吃法，是要吃优质的生蚝，都会烹饪出可口的美味。 

生蚝也是海鲜的一种，所以，吃海鲜的禁忌一定不要忘，比如吃海鲜不能喝啤酒的最大禁忌，我们一定要牢记。