酸梅汤是夏季非常好喝的饮品，有很好的解暑功效。不过很多人害怕长胖，不敢喝酸梅汤。其实只要注意份量就好了，下面和小编一起看看喝酸梅汤的好处！

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酸梅汤热量高吗

酸梅汤总卡路里：49大卡。酸梅汤的热量不是很大，如果是自制的，建议少放一些糖，就更不容易发胖。

1、酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸及枸橼酸，可以起到很好的提神作用。在喝酒过多后喝酸梅汤，还能起到醒酒的作用。

2、酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。此外，喝酸梅汤还能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

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酸梅汤糖料病人能喝吗

普通的酸梅汤中因含有蔗糖和甘草，并不适合糖尿病患者饮用。在此，为您推荐一款适合糖尿病患者饮用的酸梅汤。

适合糖尿病人喝的酸梅汤

用料：乌梅30克、山楂（干）50克、陈皮15克、罗汉果半个。

做法：

1、准备材料，将全部材料用清水洗净。

2、将洗净的材料用清水浸泡半小时。

3、连水一起倒入锅中，再加入足量的水，水开后小火煮30分钟左右，盛出汤水。

4、加适量清水，水开后小火煮15分钟，滤除残渣，两次的汤水兑在一起。

注意事项：

1、熬制酸梅汤时，原材料需事先浸泡半小时，这样酸梅汤煲好才是暗红色，而且味道容易煮出来。

2、罗汉果中含有丰富的糖苷，甜度是蔗糖甜度的300倍，但具有降血糖的作用，是糖尿病患者理想的甜味替代品。

3、因乌梅、山楂酸性收涩，感冒发热，咳嗽多痰、急性痢疾、急性肠胃炎初期忌食。山楂有行淤化滞的功效，可以引起子宫收缩，妇女经期和妊娠期忌食。

由此可见，糖尿病人要喝酸梅汤最好自制，因为普通的酸梅汤含糖太高，不适合血糖高的人饮用。

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酸梅汤用的什么梅子

酸梅汤选用的梅子一般是乌梅，也有的选用杨梅代替。可以起到开胃解暑的作用

乌梅，中药名。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。呈类球形或扁球形，直径1.5～3cm，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸。

《本草经疏》：梅实，即今之乌梅也，最酸。《经》曰：热伤气，邪客于胸中，则气上逆而烦满，心为之不安。乌梅味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也。下痢者，大肠虚脱也；好唾口干者，虚火上炎，津液不足也；酸能敛虚火，化津液，固肠脱，所以主之也。其主肢体痛，偏枯不仁者，盖因湿气浸于经络，则筋脉弛纵，或疼痛不仁；肝主筋，酸入肝而养筋，肝得所养，则骨正筋柔，机关通利而前证除矣。