酸梅汤是夏天最受欢迎的饮品之一，那么自制酸梅汤可以放多久？自制酸梅汤怎么保存？接下来和小编了解下！

点击图片进入下一页 (1/2)

酸梅汤有点苦是怎么回事

乌干梅别放太多，过酸会引起苦感的，甘草也别太多，最好放进冰箱里弄冰了。或者放凉的再喝，酸味引起的苦味不会很浓。

酸梅葡萄等新鲜产品会含有一定量的单宁,是一种口感苦涩的物质,如果没有处理好,就会有点苦涩。

点击图片进入下一页 (1/2)

自制酸梅汤可以放多久

酸梅汤放冰箱里能保存三天，最好及时喝掉。自制的酸梅汤室温下放置很容易坏，所以一定要放入冰箱冷藏保存，同时尽量在一两天之内喝完再制作新的。

点击图片进入下一页 (1/2)

自制酸梅汤的做法

1、准备好材料：乌梅6个，山楂30克，甘草5克，枸杞5克，冰糖适量

2、除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时;

3、锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入;

4、烧开后小火慢煮30分钟;

5、加冰糖适量再煮10分钟即可。

酸梅汤用什么水冲

首先酸梅汤粉最好是用热水来冲开，因为酸梅汤粉中含有丰富的维生素和微量元素，不既能帮助热体补充维生素而且还能有帮助清热解渴的功效，热水能帮助有效的将其中的营养成分释放出来，另外如果觉得太酸的话可以再冲好之后加一些蜂蜜，蜂蜜中含有的果糖与酸梅汤中的微量元素能很好地结合在一起形成有利于人体吸收营养的成分，所以可以在喝酸梅汤的时候适当的加一些蜂蜜。