我们都知道，很多水果可以煮着吃。那么李子可以煮熟吃吗？李子煮水怎么做好吃？接下来和小编一起看看李子的煮法！

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李子可以煮熟吃吗

李子是可以煮熟吃的。

李子味道甘甜柔美，口感甚佳，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等，解渴和提神的功能尤其明显，经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

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李子煮多长时间

1.备好食材：李子10个，冰糖适量；

2.将李子用清水洗净；

3.锅里放入适量清水，将洗好的李子倒入；

4.开大火，开始煮，煮开后转小火煮到李子开花，新鲜的李子非常好喝，大约两三分钟即可；

5.放入冰糖再煮两分钟，用勺子搅拌，李子就会露出红黄的果肉，糖水也变得有些粘稠即可。等凉后 放冰箱冰镇一下味道出奇的好喝哦！

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李子煮水怎么做好吃

冰冻李汁和李羹

配料：李子10枚，蜂蜜25毫升，清水适量。

做法：李子洗净切片，与核入锅煮沸至深红色，去核加蜂蜜，烧开片刻，将李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷冻后饮用。

功效：清肝益胃，生津润燥，适用于咽干唇燥，虚劳久咳，阴虚内热，糖尿病，提神、通便等病症。

李子大米粥

配料：李子6枚，大米30克，适量清水。

做法：将李子和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。

功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。