一般情况下，粽子和酸奶是可以一起吃的，但是，酸奶最好是常温的酸奶，低温酸奶和粽子一起吃可以会刺激肠胃，引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！

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粽子和酸奶可以一起吃吗

可以同食

一般情况下，粽子和酸奶是可以一起食用的，因为酸奶和粽子同食的时候，并不会使两者在营养上产生冲突，也不会造成不良反应。而且，粽子中的糯米是难以被消化的，而酸奶可以促进胃液的分泌，对促进粽子的消化，会有一定的帮助，但却需要适量，以免造成肠胃的负担，反而影响肠胃的消化。

同食须知

一般情况下，我们所吃的粽子都是热的，而我们所喝酸奶一般是冷的或是常温的，如果饮用的酸奶是冷的，而粽子是热的，两者同食的时候，冷和热相逆，容易引起肠胃痉挛的现象，所以在同食的时候，最好选择常温的酸奶。另外，有人担心酸奶和粽子同食的时候，容易导致过敏，其实就算过敏也不应该是同食导致的，应该是粽子中有过敏原，在食用粽子之前，简单的判断组成粽子的成分中是否存在过敏原，属于过敏症状的需要特别注意。

温馨提醒：

因为糯米会刺激胃酸的分泌，所以胃酸分泌过多者，在吃完甜粽子的时候，可能容易产生烧心感的不适感，因此胃酸分泌过多者可尽可能的选择咸粽子食用，在吃粽子之前，可以多吃一些绿色蔬菜，可以缓解烧心感。

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酸奶不能和什么一起吃

1、香蕉

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、黄豆

酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3、药物

有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

4、火腿

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。

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粽子不能和什么一起吃

吃粽子别吃太多就行，没听说不能和什么食物一起吃的，关键别吃太多，粽子是高热量的食物，适当吃对身体有好处 麦芽水、白萝卜吃粽子的好搭档 糯米既难消化，又容易使血糖快速升高，让很多人望而却步或吃后痛苦不已，有没有办法改变糯米的这些性质呢?郑州市中医院营养门诊主任薛玉珠给糯米找了些好搭档，可以帮助消化，延缓吸收，控制血糖升高速度。 改善消化首推麦芽水、白萝卜或白萝卜水，它们都是具有利食破积作用的食物，吃粽子的时候做搭档，可以促进消化。还有，老人和孩子等胃肠功能不好，吃粽子后可能会出现便秘症状，最好搭配着吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等，这些食物具有通便功效。

忌讳在吃完粽子后进食冰镇啤酒、冰饮料、冰激凌等冰冷食物，否则很容易引起肠胃道疾病，如恶心、呕吐、急性胃肠炎。