在日常生活中，常常用天山雪莲菌泡牛奶喝。那么天山雪莲菌泡牛奶能长期服用吗？天山雪莲菌可以直接吃吗？接下来和小编了解下！

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天山雪莲菌可以直接吃吗

直接服用口感不好，建议最好泡奶吃。

雪莲菌因其品质味道独特，故民间历来视其为稀有山珍。它药用效果独特，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效，国家很重视这方面的研究和开发。

雪莲菌在牛奶中高密度发酵及酵素水解的双重处理后产生灵菇酸奶，把牛奶中一些不易被人体消化吸收的营养转变成更容易被人体所消化吸收，而更重要的是灵菇酸奶中含有高浓度的乳酸菌赋活因子，可让肠道中因为受到抗生素及坏菌影响而失去活性的内生型有益菌种再次的复活，改善肠道菌相，给予人体肠道一个健康的环境。

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天山雪莲菌泡牛奶能长期服用吗

不可以。

天山雪莲菌是没有副作用的，但是也不宜天天都吃，也不宜长期吃哦。

天山雪莲菌泡牛奶或者做成酸奶或其他饮品，都使营养倍增，对增加人体营养和改善食欲、调节肠胃、抗病防病都有很好的功效。

虽说雪莲菌中的酵母乳、乳酸菌、醋酸菌以及其他微生物可以帮助人体调节政策的菌群，对人体和肠胃都有好处，但细菌还是存在的，因为有细菌存在，所以不适宜长期吃雪莲菌或雪莲菌酸奶。

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雪莲菌泡牛奶的做法

1、将两汤勺半分量的雪莲菌浸入鲜奶中24小时。

2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。

3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用。在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。

4、雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。

5、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶（实在不适者可加点蜂蜜，但不可放糖）。

6、雪莲菌不可接触铁器及金属，（不锈钢等耐酸金属除外），最好要用瓷或玻璃器皿盛入。

7、28天后雪莲菌会增加到双倍体积，可售给需要的人。