桑葚是非常好的水果,味道可口,营养丰富。桑葚可以泡酒,那么一斤桑葚泡几斤白酒?一斤桑葚放多少冰糖?下面小编为大家解答!
最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。
一斤桑葚放多少冰糖
家里自己制作的桑葚酒,放5%~10%的冰糖即可,不必太多。
泡十斤白酒要几斤桑葚
桑果浸泡白酒,有强身健体功效,适量饮用,提高身体抗病能力。浸泡用酒,一般35-45度为宜,15天即可饮用。
十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。
桑葚酒怎么做
首先你要准备好新鲜桑葚、优质的白酒以及适量的冰糖。先将新鲜桑葚洗干净,控干水分,将玻璃瓶消毒晾干,把沥干水分的桑葚放进瓶里;
然后加上冰糖,加满白酒,白酒刚好淹没桑葚就行了。
密封好瓶子,放在阴凉通风的地方,等到三个月以后,就可以开罐饮用了。
小贴士:
一般来说桑葚与白酒的比例是1:1,与冰糖的比例是10:1,但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。因为桑葚的皮很薄,所以一般还是不建议清洗的,如果要清洗的话,记得注意冲洗时力度不要太强,以免伤害果肉。